La única vez que recomendaría comer pan, granos, almidones o cualquier otra fuente importante de carbohidratos es si es su única fuente de energía (glucosa> inanición) o si está haciendo una dieta cetogénica dirigida (¿Qué es una dieta TKD? ), y luego solo justo antes de entrenamientos intensos.
Los “detrimentos” son que está compuesto casi por completo de azúcares. Cuando su cuerpo digiere los carbohidratos, en última instancia se descomponen en glucosa, lo que provocará picos glicémicos, sobreproducción y tolerancia a la insulina, y eventualmente si se lo hace con un exceso de obesidad y diabetes.
Si debe comer pan, elija algo alto en fibra y alto en proteínas, pero bajo en carbohidratos, pero, sinceramente, es mejor que la lechuga enrolle o reemplace sus granos con otra cosa si es posible.
