¿Qué comida es mejor comer mucha carne roja o almidón?

Realmente depende de lo que quiere lograr en términos de salud alimentaria. Algunas dietas para bajar de peso como la dieta Atkins aconsejan evitar el almidón porque se convierte en carbohidratos, pero los carbohidratos son muy necesarios para la producción de energía adecuada. Otras personas renuncian a la carne roja porque afecta a los vasos sanguíneos, y la calidad de la carne también puede ser muy poco confiable (en términos de producción). Pero al mismo tiempo, contiene una tonelada de proteínas y es realmente lo que hizo que la especie humana funcione. Entonces, para resumir, decida en qué tipo de físico o salud desea estar, y luego aprenda qué tipos de alimentos lo ayudan o lo obstaculizan.