Y no te preocupes? ¿Eres diabético? ¿Tienes colesterol muy alto? ¿Eres alérgico a cosas como huevos, fresas o formato lógico de preguntas, incluidos los detalles pertinentes para obtener las respuestas que estás buscando? ¿Tienes celiacos? (No, probablemente no, incluso si te gusta este nuevo BS de bajo contenido de gluten, Michael Vogel, obtienes un pase.) ¿Te explota la comida en la cara, matando gente? En serio, ¿qué significa eso?
Tampoco hay una sola métrica para “simple, fácil y nutritivo”. Lo que es simple para mí -freir un huevo en mi pequeña sartén recubierta de teflón- es aparentemente ciencia de cohetes para mi maldito marido. Además, soy un perfeccionista y al verlo tratar de voltear un huevo me da ataques de pánico nerviosos. Así que, le meto mi culo entrometido y me hago cargo.
Aquí es súper fácil, generalmente nutritivo y simple. En cuanto a las preocupaciones? Ninguna pista. Eso depende de usted.
La noche anterior en un recipiente apto para microondas:
- Destruye una taza de agua hasta que hierva.
- Agregue 1/4 taza de avena cortada de acero.
- Dos paquetes de Truvia (extracto de steveia).
- Pizca de sal.
- Pizca de vainilla o ralladura de limón.
- Quizás no estés preocupado por el azúcar, entonces usa eso o jarabe de arce (probablemente no deberías preocuparte por el azúcar crudo que agregas, la mayoría de la gente se obsesiona con las cosas que añaden pero no con las cosas que están escondidas en sus alimentos procesados – si hiciste esto bien, podrías comer una puta cucharada y aún así no te preocupes porque la mayoría de las personas que consumen azúcar se empacan en alimentos procesados).
Deje que las cosas se sientan en ese recipiente, cubierto, en el mostrador durante una hora. Tíralo en la nevera. Destruirlo por la mañana.
Vaya a Costco, compre sus huevos ya precocidos, que también estén pelados. Bolsa abierta. Saca dos huevos. Péguelos en su boca (un bocado a la vez). Masticar. Golondrina.
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Si no quieres comer la avena, come una banana. Si no quieres un plátano, come una manzana (o dos, adelante, son buenos para ti). Si no quieres la manzana, tuesta un pan de grano entero, tira un poco de mantequilla y un poco de gelatina de fresa. Si no quiere mantequilla o jalea, mezcle un poco de almendra o mantequilla de maní.
Si no quiere eso, LITERALMENTE, cualquier comida puede ser saludable porque no se trata de una sola comida, sino de cómo se come en el transcurso de los días. Un montón de materia vegetal, mucha variedad.