¿Cuál es la mejor manera de encontrar la mejor forma de comer para mí en términos de salud?

Te recomiendo que revises “GBOMBS” del Dr. Joel Fuhrman. Significa Verdes, Frijoles, Cebollas, Champiñones, Bayas y Semillas. No soy dietista y no mencionó ningún problema de salud específico, pero compartiré mi experiencia para aumentar mi ingesta de vegetales. He tenido colesterol genéticamente alto (¡gracias, papá!) Desde que cumplí 40 años. Estoy tomando medicamentos para eso. En mis últimas dos visitas de 6 meses con mi médico, mi colesterol y azúcar en la sangre subieron alarmantemente. Hablé con un dietista que me recomendó que se asegure de obtener mis 5 porciones de vegetales y frutas por día. No cambié nada más sobre mi dieta y ejercicio, solo aumentó mi veggies / cociente GBOMB, y en 3 meses tanto mi colesterol como el nivel de azúcar en la sangre habían vuelto a los niveles anteriores. ¡Buena suerte en tu viaje de salud!