La ciencia está lejos de resolverse, pero muchos diabéticos cambian las dietas y comienzan a comer cetogénicamente. Limite las proteínas porque el hígado puede convertir un exceso en glucosa. Trate de mantener los carbohidratos simples muy bajos y coma tanta grasa como la mayoría de los vegetales que desee. La mayoría de las frutas solo se deben consumir con moderación, si es que se consumen.
Estos son los huesos de la dieta Atkins y funcionan al permitir que el cuerpo deje de depender de la glucosa para obtener energía y, en su lugar, comience a usar cetonas. Las cetonas son un producto del metabolismo de las grasas. Los libros y las películas de YouTube de Stephen D. Phinney, Jeff S. Volek y Eric Westman se centran en este tipo de nutrición.
Hay un montón de material en la web sobre esto. Algunos se vuelven completamente picados y detienen completamente los carbohidratos, otros simplemente limitan los carbohidratos y miran su nivel de azúcar en la sangre para asegurarse de que permanezca en el rango normal la mayor parte del tiempo.
Puedes buscar información en la web. Me gusta: TheFatEmperor.net, Whole Health Source e Hyperlipid
https: // intensivedietarymanageme … es el sitio web del Dr. Jason Fung, que tiene una gran cantidad de información y presentaciones.
Un pionero en diabetes y dieta es el Dr. Richard Bernstein. Aunque es tipo 1, el libro es útil para cualquier diabético. La solución para la diabetes del Dr. Bernstein: la guía completa para lograr niveles normales de azúcar en la sangre: Richard K. Bernstein: 9780316182690: Amazon.com: Libros
¿Ir al restaurante a menudo perjudica la salud?
¿Qué tan saludable (o poco saludable) es un McDonald’s McFlurry?
¿Cómo difieren el pan blanco y negro?
¿Qué es un hábito de salud diario bueno y simple que ha mejorado mucho su salud?
Ayuda con la dieta: ¿cuáles son algunos buenos consejos para tener un excedente diario de calorías?
Hay muchos foros en Diabetes Daily y puede encontrar información sobre casi cualquier tema sobre diabetes allí. En el Reino Unido, Diabetes UK, Reino Unido Diabetes Resource, Diabetes Symptoms, Diabetes Diet, Gestational Diabetes
Personalmente, mantengo los carbohidratos bajos, menos de 50 g / día en promedio, a menudo menos y, a veces, un poco más.
Sin embargo, no se equivoque, la diabetes es grave y lo matará si no aprende a cuidarse. Creo que los pacientes necesitan comprender su enfermedad y mantenerse informados.
Micro
