¿Cuánto tiempo podría una persona sobrevivir con una dieta solo de carbohidratos?

Para sobrevivir, el cuerpo humano necesita: proteínas (al menos para los aminoácidos esenciales), grasas (al menos grasas o los ácidos grasos esenciales), minerales (cantidades mayores y menores), vitaminas (grasas o solubles en agua y en agua) e hidratos de carbono (principalmente grasas o energía del orador).

No podemos comenzar desde cero para todos los nutrientes, ya que el cuerpo habrá almacenado muchos de ellos.

También tenemos carbohidratos casi puros, no solo alimentos ricos en carbohidratos, ya que también tendrán otros nutrientes en algunas cantidades.

Considerando todas las variables, probablemente podamos adivinar que una persona normal puede sobrevivir solo con una dieta de carbohidratos puros (sin trazas de proteínas, grasas, minerales, vitaminas), a lo sumo durante menos de 100 días.

Eso dependería de en qué condición estuvieran para empezar y qué edad tenían. Una persona madura, sana y bien desarrollada que de repente siguió una dieta con solo carbohidratos probablemente podría sobrevivir durante un año o más antes de que su deficiencia de proteínas los matara. Realmente no sé exactamente cuánto tiempo alguien puede sobrevivir desnutrición proteica completa como esta, con una fuente adecuada de calorías. Por mucho tiempo que un adulto pueda sobrevivir, un niño no durará tanto, porque sus requerimientos relativos de proteína son más altos para apoyar el crecimiento. En cualquier caso, los seres humanos tienen un requisito absoluto de proteína en la dieta, porque hay 8 aminoácidos “esenciales” que no podemos sintetizar desde cero. Sin una fuente de esos aminoácidos en la dieta, no podemos fabricar proteínas para apoyar nuestro crecimiento, reparación y función bioquímica. La persona grande y madura digerirá sus propias proteínas por un tiempo, perdiendo, principalmente, la masa muscular para apoyar la síntesis de otras proteínas más requeridas de inmediato, como las enzimas metabólicas. Esto lo mantendrá con vida por un tiempo. Cualquier proteína animal (proteína animal que sea una fuente de todos los aminoácidos esenciales) en absoluto en la dieta será muy beneficiosa para evitar el resultado final de la malnutrición proteínica por un tiempo. Los requerimientos de proteína en la dieta de las personas maduras realmente no son tan grandes, ni mucho menos como la mayoría de las dietas occidentales contienen, pero la proteína dietética que requerimos, realmente debemos mantenerla saludable.

La salud proviene de la libertad y la variedad. Nuestros cuerpos y los cuerpos de todos los seres vivos evolucionaron para aprovechar la variedad en el medio ambiente y en la dieta. Intentar vivir con una dieta de solo tipos específicos de alimentos es una receta para el desastre. La vida, mientras vivas, será breve y brutal. Experimentos científicos realizados en perros, alimentados solo con pan (que en realidad podrían contener más nutrientes que solo carbohidratos) los enfermaron rápidamente, en cuestión de días y murieron en dos meses. Deberías esperar lo mismo de los humanos.

No es un experimento que alguien haría deliberadamente, pero la evidencia de la experiencia real indica que las personas podrían vivir más tiempo con una dieta de inanición que con una dieta de carbohidratos puros. En una dieta de hambre, nuestros cuerpos entran en modo de inanición y se ajustan. Pero con una dieta de solo carbohidratos, nuestro cuerpo supone que hay alimentos disponibles y que se desequilibra más rápido. Debido a que la comida está disponible, el cuerpo provoca más comida en un intento de obtener los nutrientes que faltan. Por lo tanto, con una dieta que en su mayoría incluye “alimentos ricos en carbohidratos”, el resultado es interesante. Se enferma y muere de grasa, generalmente por insuficiencia cardíaca, porque su cuerpo consume proteínas, por ejemplo. el músculo, de tu corazón
para tu salud, tracy

Nadie puede sobrevivir con una dieta administrada con un solo nutriente por más de unos pocos meses. Nadie puede sobrevivir con una dieta basada en un solo alimento cocinado durante mucho tiempo, aunque la complejidad del alimento cocinado en sí permitirá una mayor supervivencia. Aun así, las deficiencias tienden a aparecer tarde o temprano.

Los humanos evolucionaron en un sistema de caza y recolección donde los alimentos eran relativamente abundantes y extremadamente variados: grupos de personas viajaban continuamente, por lo general no permanecían en el mismo sitio por más de unas semanas, comiendo lo que estaba disponible, en temporada y solo en su mejor momento . Estas personas probablemente consumieron una sorprendente variedad de alimentos: actualmente solo comemos unas pocas docenas de vegetales, mientras que es probable que nuestros ancestros conocieran y usaran varios cientos, algunos de ellos disponibles solo en un área determinada y durante algunas semanas.

Cambiar a agricolture significó una restricción severa de la variedad de alimentos disponibles. Mientras que los cazadores-recolectores dependían de la energía tanto de proteínas como de carbohidratos (los carbohidratos eran preferibles siempre que estuvieran disponibles porque una papa no se ejecuta por lo que es mucho más fácil de capturar), los granjeros comenzaron a depender solamente de carbohidratos, a menudo apenas suplementados con vegetales, frutas y un poco de carne solo en las festividades. Esto significaba que su dieta era sustancialmente más pobre que sus contrapartes más antiguas.

De los pocos pero no tan pocos esqueletos encontrados, los científicos notaron que los antiguos cazadores-recolectores eran bastante altos, algo bastante inusual si tienes una dieta nutricionalmente pobre. En contraste, los antiguos romanos (no exactamente una cultura fracasada) eran sensiblemente más bajos. Los romanos esencialmente vivían del pan, los cereales, etc. Especialmente para la gente común, las verduras, las aceitunas, el queso fresco, los huevos, el pescado y, ocasionalmente, la carne, eran solo un acompañamiento de las grandes porciones de carbohidratos.

Sin embargo, estaban sanos (al igual que los granjeros chinos que comían poco más que arroz) solo porque comían también un poco de estas acomodaciones. Realmente no necesitas muchos otros alimentos si tienes una cantidad apropiada de carbohidratos o carne relativamente grasosa. Sin embargo, necesitas tener algo o mueres de desnutrición.

Vaya, puse esto en un comentario de la respuesta de una persona y pensé que es mejor aquí. Sí, una dieta de carbohidratos en verdad es casi imposible. Encuentro que obtener menos proteínas y grasas a menudo me han ayudado a ser más sensible a las insulinas, y han arreglado mi almacenamiento de glucosa muscular más como cuando era un adolescente. Puedo comer mucho más carbohidratos ahora, cuando hace poco tiempo, me preguntaba si me estaba volviendo prediabético y resistente a las insulinas. Incluso miro los carbohidratos y va a mi sección media. Ahora puedo comer muchos carbohidratos y mi sección media se ve bien, un paquete de cuatro luz.

Así que mi respuesta es: si usted come muchas calorías, puede tener una opción de menú de alimentos 80/10/10 y hay muchos sitios web que dicen que no morirá o que no tendrá buena salud. La proteína recicla mejor de lo que mucha gente piensa. El cuerpo usará su propia grasa almacenada cuando no la ingiera. Los carbohidratos son lo que más necesitamos. Cuando una persona parece no poder mantener el peso, puede revertir esa pérdida de grasa natural al comer un poco de proteína y grasa extra. Es gracioso, muchas personas intentan perder peso aumentando las proteínas y reduciendo un poco los carbohidratos y la grasa un poco, cuando solo ven a los adolescentes flacos haciendo lo contrario. Los adolescentes flacos comen muchos carbohidratos, grasa moderada y las proteínas toman el último en la proporción. Es por eso que son muy sensibles a la insulina. (Los adolescentes gorditos comen de todo, eso es un tema diferente). Pero los flacos parecen vivir muchos años hasta la edad adulta hasta que aprenden de nosotros los adultos, cómo obtener un problema de peso …

Creo que la dieta de carbohidratos puros será muy perjudicial para la salud, tanto las proteínas como las grasas son muy importantes, especialmente las grasas.

La mayoría de los granos / frutas / otras fuentes de carbohidratos contienen un porcentaje de proteína / grasa, por eso los vegetarianos no pueden comer carne y estar bien.

En su concepto, ¿es la solución para el problema de proporcionar alimentos a la creciente población? Tal vez las personas puedan crecer, por ejemplo, las vacas que usan solo el sol; luego se usan como fuentes de proteína / grasa.

Es imposible tener una dieta con carbohidratos solamente. La mayoría de las frutas y verduras tienen un pequeño porcentaje de grasa y proteína. Echa un vistazo a los veganos. Por ejemplo, Freelee the banana girl en YouTube.

Los humanos necesitan aminoácidos, vitaminas, minerales y algunas grasas, así como también una fuente de energía.

No todos los organismos necesitan los mismos químicos complejos. Las plantas sintetizan todo.

Pero un humano no podría vivir de la fotosíntesis. Una superficie demasiado pequeña para nuestras necesidades energéticas.

Una dieta con carbohidratos es deficiente en muchos micronutrientes, pero lo más importante es que no tendrá ninguno de los aminoácidos esenciales o grasas esenciales, que a diferencia de los “aceites esenciales” de la aromaterapia en realidad son esenciales para la supervivencia. Cuánto tiempo vivirás dependerá de las tiendas físicas existentes. No es de extrañar que exista evidencia experimental relacionada con la inanición total o dietas restringidas artificialmente, pero sabemos que los huelguistas de hambre han vivido hasta 83 días con agua sola. Huelga de hambre, pero es difícil estar seguros de que no tenían otros alimentos. Esto vería establecer un límite base de aproximadamente 2 a 3 meses.

Es imposible comer una dieta solo de carbohidratos. Bueno, a menos que estés comiendo azúcar puro, supongo. No toda la comida es carbohidratos puros.

Unos pocos meses. La enfermedad se establecería después de semanas y empeoraría progresivamente.