La respuesta corta es sí. Pero eso implica que abrir la cocina y decir “Have it it” funcionaría.
Y la respuesta es sí a más de lo que comen los niños. También se aplica a qué.
La respuesta más larga implica crear un entorno saludable alrededor de los alimentos.
Estuve involucrado en discusiones (desescolarización radical) sobre el apoyo a los niños que exploran la comida para descubrir qué les dicen sus cuerpos durante 20 años. Así que no solo son teorías bonitas, sino varias décadas de abordar las partes con las que luchan los padres para perfeccionar lo que funciona.
Para comer saludablemente y cultivar una relación saludable con los alimentos, los niños necesitan escuchar sus cuerpos. Sus cuerpos cambian constantemente, por lo que necesitan comprender la voz para saber qué necesita su cuerpo hoy en día, cuando podría ser diferente de la semana pasada.
Desde el comienzo, los bebés pueden saber cuándo tienen hambre y cuándo están llenos. Por suerte, los senos no tienen un medidor que motive a los padres a anular los sentimientos naturales del niño. 😉
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Hay un estudio de la década de 1930 que confirma que los niños no pierden esa habilidad natural. (Clara M. Davis y la sabiduría de dejar que los niños elijan sus propias dietas) Sus cuerpos dicen: “Necesito ‘esto'”. Experimentando a los niños descubren qué alimentos son buenas respuestas para sentir esto. Por lo general, un estudio de esa edad no valdría mucho, pero Clara Davis contrató a 15 niños huérfanos y les permitió elegir qué comer sin la interferencia de un adulto. Eso no estaría permitido hoy, así que no es replicable de esa manera. Pero los padres no escolarizados con los que he estado discutiendo han estado haciendo esencialmente eso por sus propios hijos.
(También hubo un estudio más limitado con los padres donde permitieron que sus bebés tomaran decisiones de una selección de alimentos saludables. Los bebés a veces se emborrachaban, pero cuando miraban durante una semana, las dietas que elegían eran equilibradas).
Donde el estudio de Davis difiere de lo que hacen los padres desescolares radicales es que limita a los niños a 33 alimentos diferentes que generalmente se consideran saludables. Los padres no escolarizados les permiten a los niños explorar alimentos que los niños están interesados en probar. Sí, incluidos los bocadillos. PERO los padres crean un entorno en el que tomar decisiones nutricionalmente densas es tan fácil como elegir opciones divertidas. Y cuando a los niños se les da elección, aprenden a escuchar para comprender lo que su cuerpo necesita. 🙂
Para crear eso,
- Crea una base de alimentos saludables para construir. Presta atención a lo que a los niños les gusta y no les gusta. Asegúrese de que haya al menos una cosa que le guste a un niño, especialmente durante la cena. Luego, trabaje con un niño para encontrar buenas opciones (rápidas y fáciles) para cuando necesite algo más o diferente. Esto puede ser un reto para los niños que tienen un paladar limitado. Pero intenta simpatizar. La biología es un truco cruel para algunos niños y básicamente transforma la mayoría de los alimentos en sabor, textura y olor a hígado. 😛 Se desvanece a medida que se acercan a la pubertad. Pero es un momento frustrante para ellos. Puede ser la forma en que la evolución evita que los niños ancestrales coman lo que encuentren en el bosque. O no, pero cualquiera que sea la causa, está muy extendida en todo el mundo. A los padres japoneses no se les ocurrió la idea de las cajas bento de personajes para sus hijos solo por el gusto de hacerlo. 😉)
- Déjelos probar cualquier comida de la tienda que los intrigue. Los humanos aprenden mejor al intentarlo.
- Preste atención a los tipos de bocadillos que les gustan. Los niños eligen por razones más que solo salud. Eligen porque es portátil. (¡Los niños están activos!) Porque es fácil de agarrar e ir. (Una bolsa de papas fritas es más fácil de agarrar que todo lo que implica preparar un sándwich de mantequilla de maní). Porque es divertido. (Formas coloridas, interesantes, etc.) Porque tiene mucha energía en un paquete pequeño. (Los niños tienen grandes necesidades de energía y pequeños estómagos).
- Ajuste los refrigerios que haga para que se adapten mejor a sus gustos y necesidades. ¿Necesitan bocadillos que sean más portátiles, más fáciles de agarrar? A ellos les pueden gustar comidas más dulces y gordas de lo que normalmente pensarían, pero pueden agregar azúcares y grasas más saludables. Los fabricantes de bocadillos gastan un montón de dinero averiguando lo que atrae a los niños. ¡No ignores esa investigación! Los padres pueden volverse atrás prestando atención a lo que eligen sus propios hijos. 😉
- Haga platos de mono para que los niños coman. (Haga clic en esa página para acceder a las descripciones). Para algunos niños también trabajan para el almuerzo.
- Involucre a los niños en hacer comida . No necesariamente para cada comida. Pero a menudo es suficiente para que sea una forma divertida de pasar tiempo contigo. La anticipación y el olor pueden expandir sus paladares.
- Involúcralos en el cultivo de alimentos. Probablemente necesites hacer la mayor parte del trabajo, pero invitarlos a que te ayuden. Haga que pasen un rato agradable juntos en lugar de una agenda para que coman mejor.
Si decide dejar el control, ¡bajo ninguna circunstancia, haga todo de una vez! Eso garantiza que resultará en caos. Será como monos liberados de una jaula. Su reacción parecerá que la jaula era necesaria. Pero es solo una reacción natural al haber sido enjaulado. Se volverán salvajes tratando de explorar todo lo que era limitado. Aspectos económicos de la restricción de la televisión La observación de los niños se trata de televisión, pero los principios se aplican a cualquier límite. Fue escrito por un profesor de economía y madre no escolar.
Gradual Change puede ayudarlo a comprender cómo hacer que cualquier transición sea más fácil. Cuando los padres dicen que las reglas son vitales pero luego las abandonan, a los niños les puede parecer que “ya no me importas más”. No es que los niños necesiten las reglas. Es que es confuso para los padres afirmar firmemente que algo es absolutamente necesario y luego cambiar de opinión.
Si abandona el control y lo hace de forma gradual, el período de transición seguirá siendo difícil. Los niños querrán probar lo que antes no podían. Los niños (humanos) están conectados para preguntar: “¿Qué pasa si …?”. Así es como estamos hechos para descubrir cómo funciona el mundo. Ellos querrán ex
Cuando dejes que los niños elijan , no elegirán lo que crees que deberían. Ellos probarán sus propias ideas. Sus propias ideas pueden estar muy lejos. Esta bien. Apóyelos para hacerlo de forma segura y práctica. Cuando se explora un territorio nuevo, a menudo es necesario explorar los beneficios de los extremos mientras se soportan las desventajas por un tiempo. Pero ellos se calman. Lo sacan de su sistema y deciden que no vale la pena los contras.
Ellos elegirán más azúcar. Eso es porque sus cerebros prefieren el azúcar directamente en lugar de descomponerse de otros alimentos. A medida que el tamaño de su cuerpo aumenta en proporción (adulta) al tamaño de su cabeza, su necesidad de azúcar se ralentiza. ¿Por qué los niños humanos permanecen tan pequeños por tanto tiempo? Ellos elegirán más grasa. Sus cuerpos y cerebros lo necesitan. No están alimentando cuerpos adultos. Están alimentando cuerpos infantiles en rápido crecimiento. Sus cuerpos son diferentes. Sus necesidades nutricionales son diferentes.
Cuando se les da el ambiente en el que pueden aprender a escuchar sus cuerpos, naturalmente cambian su dieta a medida que cambian sus cuerpos. Entonces, cuando comen para cuerpos adultos, tienen una buena idea de lo que sus cuerpos dicen que necesitan.
El Full Plate Club tiene enlaces que cubren casi todos los temas relacionados con los niños y la comida. 🙂
También hay más investigaciones relacionadas en el blog de Jo Isaac, Food is awesome. ¡Solo, cometélo!
