Aquí hay un resumen nutricional detallado de las semillas de chia:
Chia Seeds 101: Información Nutricional y Beneficios de Salud
Las semillas de chía proporcionan grandes cantidades de muchos minerales, pero son una fuente deficiente de vitaminas.
Los minerales más abundantes se enumeran a continuación.
- Manganeso: los granos integrales y las semillas son ricos en manganeso, que es esencial para el metabolismo, el crecimiento y el desarrollo.
- Fósforo: Usualmente se encuentra en alimentos ricos en proteínas, el fósforo contribuye a la salud ósea y al mantenimiento del tejido.
- Cobre: un mineral que a menudo falta en la dieta, importante para la salud del corazón.
- Selenio: un mineral antioxidante importante, involucrado en muchos procesos en el cuerpo.
- Hierro: como componente de la hemoglobina en los glóbulos rojos, el hierro participa en el transporte de oxígeno por todo el cuerpo. Puede ser mal absorbido por las semillas de chia debido a su contenido de ácido fítico.
- Magnesio: a menudo insuficiente en la dieta occidental, el magnesio tiene un papel importante en muchos procesos en el cuerpo.
- Calcio: el mineral más abundante en el cuerpo humano, esencial para los huesos, los músculos y los nervios.
Puedes poner las semillas de chía en huevos, batidos, magdalenas y también puedes hacer chia pudding o chia seed crackers.
Aquí hay dos deliciosas recetas fáciles para disfrutar de sus semillas de chía:
¿Por qué no tenemos pastillas para alimentos?
Soy un amante del chocolate, pero ¿aumentará de peso si solo comes dos piezas al día?
Pudín de Chia:
Galletas de semillas de Chia:
Espero que esto ayude y las instrucciones escritas detalladas, calorías y macro se encuentran en los detalles del video.
