Felicidades por su motivación renovada para volverse saludable. Una de las primeras cosas que debe hacer es obtener una comprensión sólida de lo que significa “saludable” … algo que la mayoría de las personas no puede hacer. Por ejemplo, veo a muchas personas ingresadas diariamente por cirugía de derivación coronaria que creen que son “saludables”, ya sea porque hacen ejercicio y mantienen un IMC adecuado, o porque solo “comen orgánico”. Desafortunadamente, esa no es la definición médica de ” saludable.”
Sugiero que se concentre en el objetivo de la extensión de la vida: definir “saludable” como un estilo de vida que maximice su longevidad mientras que disminuye su probabilidad de sucumbir a procesos comunes de enfermedades. Ignora las modas y los argumentos (como “come de la forma en que comían los hombres de las cavernas”) que no tienen relación con la longevidad de hoy … te inmunizarás de mucha confusión y desinformación.
Dicho esto, la forma en que “comes saludablemente” es haciendo lo que sea necesario para minimizar el riesgo de morir a causa de las diez principales causas de muerte, según el ranking anual del Centro para el Control de Enfermedades (CDC). Una vez que comprenda cuáles son las principales causas de muerte, su siguiente paso es educarse sobre la causa y la prevención de las diez principales causas de muerte. Gracias al proceso de activación génica (que pocos parecen entender, y mucho menos considerar), es totalmente posible mitigar incluso ciertos procesos de enfermedad a los que tienes propensión (por ejemplo, “se ejecuta en nuestra familia”) debido al ADN específico marcadores
La forma en que haces todo esto es en realidad más simple de lo que crees. Primero debe aislarse del abrumador número de afirmaciones falsas y respuestas incorrectas que recibirá ante su pregunta, y en su lugar centrarse en su objetivo final: prolongar su longevidad y mitigar los procesos de enfermedad. El siguiente paso es comprender los procesos patológicos más comunes y sus causas … y en ese momento comprenderá cómo comer verdaderamente sano.
Vea este video de una hora de duración del Dr. Greger [Cómo no morir] para comenzar. Además, comprenda que su información proviene de buscar en miles de estudios clínicos independientes revisados por colegas publicados en revistas médicas reconocidas, y no de modas o atípicos (por ejemplo, funcionó para el amigo de un vecino, por lo que debe funcionar para todos). Buena suerte para usted, y no dude en ponerse en contacto conmigo para obtener más información, como qué libros de cocina utilizamos en nuestra familia.
CÓMO NO MORIR – New York Times Best Seller