¿Debo dejar de tomar leche y otros productos lácteos y patatas si estoy a dieta?

En general: bajar los carbohidratos es bueno. Una mayor cantidad de grasa, especialmente saturada, no está nada mal.

Soy vegetariano. Perdí peso al aumentar significativamente la ingesta de huevo y lácteos. Yo trabajo para comer principalmente verduras por el balance de mis calorías en un día, con una cantidad muy moderada de carbohidratos, principalmente en forma de trigo.

Descubrí que la moderación de mis porciones ha hecho más para mí, así como también el aumento de la ingesta de grasas saturadas, y me siento más saciado que la eliminación de una categoría completa. Su kilometraje puede variar, por supuesto. Experimenté con el seguimiento de calorías, todavía uso eso hasta cierto punto, y otras cosas antes de solo comer todo lo que normalmente comería, pero en cantidades menores.