¿Cuáles son algunos de los bocadillos más populares de Amritsar? Asesor de Salud

Sarson da saag es un curry popular en la región de Punjab de Pakistán y la India a partir de hojas de mostaza (sarson) y especias.
Se considera como la forma tradicional de hacer saag y tradicionalmente se sirve con makki di roti, que literalmente significa pan de maíz sin levadura.
Puede ser cubierto con mantequilla o más tradicionalmente con ghee. Se puede agregar un poco de espinaca para agregar color y espesar el plato, incluso si esto pudiera alterar el sabor.

Chole bhature es una combinación de chole (curry de garbanzos picante) y pan frito llamado bhatura. Se consume principalmente en Punjab y el norte de la India. Ahora se vuelve muy popular en toda la India como comida callejera.
Chole bhature es la cocina clásica tradicional del norte de la India Punjabi. Bhatura es un pan indio frito sin levadura hecho con harina, levadura en polvo, aceite y levadura. Cuando se fríe, se hincha en una pelusa y un pan indio ligeramente dorado que se sirve con un curry de garbanzo blanco conocido popularmente como Chole.

Es un desayuno abundante que generalmente se acompaña con raita o lassi. Chole bhature se sirve con cebolla, aachar y salsa verde.

Amritsari Aloo Kulcha se hace rellenando con relleno de papa. La masa requerida para preparar el Amritsari Kulcha se prepara de la misma manera que la amasamos para hacer cualquier kulcha o pan simple. Vamos a comenzar nuestra preparación para hacer Amritsari Aloo Kulcha – Kulcha Relleno.

Lassi es una bebida popular, tradicional, basada en yogur del subcontinente indio y se origina en el Punjab. Lassi es una mezcla de yogur, agua, especias y, a veces, fruta.

Aam papad es una piel de fruta hecha de pulpa de mango mezclada con solución concentrada de azúcar y secada al sol.