Salmón
Salmón – Wikipedia
No todos los peces son creados iguales.
El salmón y otros tipos de pescados grasos contienen la mayor cantidad de Omega-3.
Los ácidos grasos Omega-3 son extremadamente importantes para el funcionamiento óptimo de su cuerpo. Están vinculados a un mejor bienestar y un menor riesgo de muchas enfermedades graves (1).
Aunque el salmón es apreciado principalmente por su composición beneficiosa de ácidos grasos, también contiene una gran cantidad de otros nutrientes.
Una pieza de 100 gramos de salmón silvestre contiene 2,8 gramos de Omega-3, junto con muchas proteínas animales de alta calidad y una tonelada de vitaminas y minerales … que incluyen grandes cantidades de Magnesio, Potasio, Selenio y todas las vitaminas B (2).
Es una buena idea comer pescado graso al menos una o dos veces por semana, para obtener todos los Omega-3 que su cuerpo (y cerebro) necesitan desesperadamente.
Los estudios demuestran que las personas que comen pescado graso con regularidad tienen un riesgo menor de enfermedad cardíaca, demencia, depresión y una plétora de enfermedades comunes (3, 4, 5, 6).
Además, no olvidemos el hecho de que el salmón sabe increíble y es bastante fácil de preparar. También tiende a hacerte sentir lleno con relativamente pocas calorías.
Si puede, elija salmón salvaje en lugar de cultivado. Es más nutritivo, tiene una mejor proporción de Omega-6: Omega-3 y es menos probable que contenga compuestos dañinos (7, 8).
LÍNEA DE FONDO:
El pescado graso como el salmón está cargado de ácidos grasos beneficiosos, proteínas, vitaminas y minerales. Es una buena idea comer pescado graso todas las semanas.
Para vegetarianos ::::: ——
col rizada
Kale – Wikipedia
Col rizada De todos los vegetales de hoja verde super saludables, la col rizada es el rey.
Está cargado de vitaminas, minerales, fibra, antioxidantes y diversos compuestos bioactivos.
Una porción de 100 gramos de col rizada contiene (9):
200% de la dosis diaria recomendada de vitamina C.
300% de la dosis diaria recomendada de vitamina A (de beta-caroteno).
1000% de la dosis diaria recomendada de vitamina K1.
Grandes cantidades de Vitamina B6, Potasio, Calcio, Magnesio, Cobre y Manganeso.
Esto viene con 2 gramos de fibra, 3 gramos de proteína y solo 50 calorías.
Kale puede ser incluso más saludable que la espinaca. Ambos son súper nutritivos, pero la col rizada es más baja en oxalatos, que son sustancias que pueden unir minerales como el calcio en el intestino, evitando que se absorban (10).
Kale (y otros verdes) también están cargados con diversos compuestos bioactivos, incluidos Isothiocyanates e Indole-3-Carbinol, que se ha demostrado que combaten el cáncer en tubos de ensayo y estudios en animales (11, 12).
LÍNEA DE FONDO:
La col rizada es uno de los vegetales más nutritivos que se pueden comer, con grandes cantidades de vitaminas, minerales y compuestos que combaten el cáncer.
Si no eres vegetariano, hay muchas opciones como pollo biryani, huevo Biryani y otros alimentos hechos con pollo y cordero.
Pero si eres vegetariano puro, entonces los alimentos nutritivos son aquellos que están hechos con leche, vegetales verdes, algunas frutas sanas como plátano, etc.
Todas las mañanas necesito ir a la oficina temprano en la mañana. Y siempre pienso qué debería hacer hoy que debería ser saludable, sabroso y debería tomar menos tiempo en la cocina.
Entonces, lo primero que me viene a la mente es Jabri. Jabri es comida común de las aldeas del este de India. Lo aprendí de mi pueblo. Ahora me ayuda mucho a preparar mi menú de desayuno.
Está hecho con leche, arroz y loki (algunas personas también lo llaman gheeya, el nombre en inglés es Bottle Gourd). El sabor es salado y delicioso.
A continuación les muestro las fotos y la receta fácil. Y sugiero a todos. Por lo menos prueba una vez y luego será tuyo el desayuno también.
A continuación está la receta
Cada alimento que consumimos tiene algunos beneficios para la salud, algunos de ellos son ricos en proteínas, algunas en vitaminas y otras en minerales.
Según mi conocimiento y comprensión, debemos comer la comida local que no se importa de ninguna otra región del mundo.
Debemos comer verduras y frutas de temporada para mejorar nuestra salud.
Pero si desea una lista de alimentos genéricos que sea nutritiva, entonces es la siguiente:
Frutas como manzana, piña, plátano, etc.
Bebidas como agua de limón, agua de coco, café negro, etc.
Frutas secas como almendras, fechas negras, etc.
Otros artículos son huevos, brotes, ensalada, cacahuete con Jagary.
Desarrollar mejoras en su régimen alimenticio es uno de los enfoques menos exigentes para supervisar y controlar su bienestar. A pesar de brindarle la vitalidad que necesita, los sustenios que devora una vez al día también podrían beneficiar su bienestar en múltiples cursos, desde anticipar el crecimiento hasta asegurarle una enfermedad coronaria. Aquí hay una porción de los alimentos más nutritivos del mundo que deberían ser básicos en su rutina de alimentación.
A pesar de su grasa, o realmente como resultado de ella, los aguacates pueden reducir su colesterol. Los analistas observan que suplantar solo el cinco por ciento de sus calorías de la grasa remojada (piense en crema o queso cheddar) con grasas monoinsaturadas, del tipo de los aguacates, podría reducir el peligro de ataque cardíaco en más de un tercio. Una ventaja adicional: los aguacates también tienen un alto contenido de beta-sitosterol, un esterol vegetal que obstruye la asimilación del colesterol del sustento, y el compuesto anticancerígeno glutatión, un agente capaz de prevenir el cáncer.
Los frijoles son realmente útiles para su corazón, gracias en gran parte a su fibra solvente, que salpica el colesterol para que el cuerpo lo pueda descartar antes de que se adhiera a los divisores de ruta. Los exámenes observan que los regímenes de alimentación ricos en fibra soluble pueden dividir en trozos y aumentar el colesterol en un 10 a 15 por ciento. La fibra disoluble similar, consolidada con proteína de frijoles, hace que los frijoles sean útiles para la glucosa. Su magnesio desenrolla corredores, dando a la sangre más espacio para transmitir y reducir el pulso. Por último, un estudio tardío posicionó a los frijoles entre los mejores nutrientes para la prevención del cáncer.
Los colores de la planta de refuerzo celular que hacen que los arándanos sean azules, los flavonoides llamados antocianinas, preparan enfermedades coronarias, tumores y deficiencias visuales relacionadas con la edad y la memoria. Al igual que sus primos de arándano, los arándanos (y el jugo de arándano) superan las contaminaciones del tracto urinario a causa de las epicatequinas del agente de prevención del cáncer, que evitan que los microbios se adhieran a los divisores de la vejiga. Además, la fibra en los arándanos los convierte en antitoxinas capaces de bloquearse.
