La abundancia de antioxidantes, vitaminas, fibra y fitonutrientes en los alimentos de naranja es buena para la piel, los ojos y el corazón, y también puede disminuir el riesgo de cáncer.
Betacaroteno: el nutriente más conocido en los alimentos de naranja es el betacaroteno, un poderoso antioxidante que le da a las frutas y verduras su brillante color. Los expertos dicen que el betacaroteno no solo es bueno para la salud ocular sino que también puede retrasar el envejecimiento cognitivo y proteger la piel del daño solar.
Vitamina A: el beta caroteno es un precursor de la vitamina A, que comúnmente se conoce como retinal, retinol y ácido retonoico. La vitamina A es importante para la visión nocturna, ya que un antioxidante puede neutralizar los dañinos radicales libres en el cuerpo y es crucial para la salud de su sistema inmunológico.
Vitamina C: los alimentos anaranjados están llenos de vitamina C, un antioxidante que aumenta el sistema inmunológico, protege contra las enfermedades cardiovasculares y ayuda a reconstruir el colágeno en la piel.
