Si alguna vez has sentido un hormigueo en la parte posterior de la mandíbula al comer algo dulce o agrio, no estás solo. En realidad es muy común.
Lo que sientes es que tus glándulas salivales están haciendo su trabajo: produciendo saliva. Sin embargo, ciertos alimentos, o incluso la sola idea de ciertos alimentos, pueden hacer que estas glándulas entren en sobremarcha.
Para entender por qué sus glándulas salivales responden de esta manera, primero necesita comprender lo que hace la saliva.
La saliva contiene 99.5 por ciento de agua, pero también contiene ciertas sustancias que lo ayudan a masticar, degustar y tragar, así como a proteger sus dientes.
Su cuerpo produce de 2 a 4 pintas de saliva todos los días, y la mayor parte se produce al final de la tarde. Sin embargo, tus papilas gustativas juegan un papel importante en la cantidad de saliva que produces.
Las comidas picantes, las comidas dulces y las comidas ácidas con sabor ácido pueden activar las glándulas salivales, que se encuentran debajo de la lengua, debajo de la mandíbula y debajo de las orejas, para producir más saliva. Y a veces puede sentir las glándulas en el trabajo, especialmente las glándulas parótidas grandes situadas entre la mandíbula y las orejas.
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“Al comenzar a comer oa veces incluso a pensar en comer (por ejemplo, pensando en morder un limón), estas glándulas producen saliva para facilitar la digestión de los alimentos”, dijo el Dr. Richard Pladdet. “Algunas personas sienten que las glándulas en ese punto producen saliva”.
Esto a menudo se describe como una sensación de hormigueo y, a veces, un poco dolorosa, pero por lo general no es nada de qué preocuparse. Simplemente está experimentando un poco de sobrecarga sensorial, y sus glándulas salivales están tratando de producir rápidamente suficiente saliva para ayudarlo a digerir los alimentos que está masticando.
Sin embargo, si lo que estás experimentando es muy doloroso, o si notas hinchazón o inflamación en las áreas donde se encuentran las glándulas salivales, debes consultar a un médico. Algunas veces, sus glándulas pueden bloquearse o infectarse, o puede haber otro trastorno que causa el dolor, como el síndrome de Frey, un trastorno poco común que incluye enrojecimiento facial e incluso sudoración al comer.
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Fuente: ¿Por qué mi mandíbula hormiguea cuando como ciertos alimentos?
