Sí, las dietas ricas en proteínas aumentan el nivel de carbamilación y, como tales, las dietas altas en proteínas no son buenas para la salud humana.
El antiguo disco de cinco sigue siendo la mejor nutrición porque la comida de muchas proteínas te hace mucho más daño de lo que se pensaba.
Las dietas ricas en proteínas han sido populares últimamente. Pero mientras te ayudan a aparecer de nuevo este verano en la playa, aún es cuestionable cuánto tiempo podrás disfrutar el efecto. Estas dietas tienen, de hecho, un efecto negativo en la esperanza de vida y pueden garantizar que el riesgo de cáncer sea cuatro veces mayor.
Mayor riesgo de cáncer
Estos se mostraron a partir de dos estudios diferentes de EE. UU. Y muestran los efectos negativos de muchas proteínas. El primer estudio que usa ratones que viven con 25 dietas diferentes. El segundo estudio se monitorea durante veinte años, cerca de siete mil personas de alrededor de 50 años. Ambos estudios confirman los efectos negativos de las proteínas. Para las personas que comen muchas proteínas en la mediana edad, la probabilidad de desarrollar cáncer es cuatro veces mayor. Los aminoácidos a partir de los cuales las proteínas se forman en los animales pueden dañar su ADN y contribuir al desarrollo del cáncer. Además, el riesgo general de morir en los siguientes dieciocho años fue dos veces mayor para los que comen proteínas y también aumenta el riesgo de diabetes. “Tenemos pruebas convincentes de que una dieta alta en proteínas, especialmente cuando se compone principalmente de proteína animal, es casi tan mala para la salud como fumar”, dijo Valter Longo de la Universidad del Sur de California en un comunicado de prensa de la universidad.
Proteínas después de los 65
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Aún así, es posible que no por el resto de su vida tenga que reducir las proteínas. Después de los 65 años, una dieta con mayor contenido de proteína tiene un efecto positivo en la salud. Esto es porque después de la edad de 65 años, la producción de la hormona de crecimiento IGF-I se redujo considerablemente. La consecuencia de esto es una disminución en la masa muscular y fragilidad general. También participa para absorber la capacidad de las proteínas del cuerpo y para procesar. Los efectos de la vejez se pueden compensar adecuadamente comiendo proteína moderadamente alta.
Nada mal
Incluso los vegetarianos no deben temer por su salud. El mayor daño proviene de comer productos de origen animal. Los productos vegetales apenas tienen efectos negativos. Pero si aún quieres disfrutar de un trozo de carne o una rebanada de queso, entonces conserva la mejor opción que tienes solo la antigua pirámide. Si obtiene menos del diez por ciento de su energía de proteína animal, no hay nada de qué preocuparse.
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