Los fideos están hechos de sirvientas, el endospermo de harina de núcleo blanda e interna de trigo. Es pegajoso y se pega a las paredes de los intestinos obstruyendo el flujo libre de comida y agua. Algunas veces es ácido y puede causar estreñimiento. Por lo tanto, tómelos en cantidades limitadas mezcladas con zanahorias, otras verduras y nueces.
¿Los fideos son buenos para la salud? Pueden ser comidos regularmente?
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