[1] Brotes de alfalfa
Rúcula
Alcachofa
Espárragos
Aguacate
Bamboo shoots Nick Journals
¿Cambiará la forma en que comemos en el futuro?
¿Por qué las personas comen más de lo que es saludable?
¿Está bien comer 3 huevos duros y un vaso de leche para el desayuno todos los días?
Frijoles (verde, italiano, amarillo o cera)
Brotes de soja
Remolacha
Bok choy [2]
Brócoli
coles de Bruselas
Repollo
Coliflor
Apio * chayote * achicoria
col china
Espinaca china
Pepino
Berenjena
Hinojo
Ajo
Cebollas verdes
Verdes (remolacha o col rizada, diente de león, col rizada, mostaza, nabo) [3]
Corazones de palma
Notas a pie de página
[1] Nick Journals
[2] Nick Journals
[3] Nick Journals
