Podría ser muchos factores, incluyendo:
- El movimiento de la sangre hacia el sistema digestivo (dejando al cerebro con una presión sanguínea ligeramente más baja) ya que los músculos en esa área están trabajando para digerir los alimentos y para permitir que la sangre absorba nutrientes en el proceso.
- Los nutrientes con mucha serotonina (que se metaboliza rápidamente en melatonina) pueden causar somnolencia, como las cáscaras de tomate que contienen melatonina que, para nosotros, es una hormona inductora del sueño
- La liberación de endorfinas que está asociada a la comida.
- Liberación de insulina que disminuye los niveles de azúcar en la sangre como respuesta al consumo de carbohidratos (el cerebro predice que habrá niveles altos de azúcar en la sangre, por lo que reacciona en consecuencia)
Estos puntos solo pensé en la parte superior de mi cabeza. Tenga en cuenta que podría estar equivocado.
