Las claras de huevo cocidas son una forma baja en grasa y libre de colesterol para agregar proteínas y nutrientes clave a su dieta. Si bien muchos de los nutrientes en los huevos se concentran en la yema, comer solo el blanco es una opción saludable si se sigue una dieta baja en colesterol. Agregue claras de huevo a su dieta en una variedad de formas creativas para aprovechar los beneficios nutricionales que tienen para ofrecer.
Una clara de huevo cocida contiene 3.6 gramos de proteína. La proteína en los huevos es una fuente completa de proteína, lo que significa que la comida contiene cada uno de los aminoácidos que su cuerpo necesita para producir nuevas proteínas. Las proteínas también pueden ayudarlo a alcanzar y mantener un peso saludable porque lo llena, por lo que es menos probable que coma en exceso. Trate de comer aproximadamente 8 gramos de proteína por cada 20 libras de su peso corporal para apoyar el crecimiento de nuevas proteínas y apoyar el correcto funcionamiento de sus músculos, tejidos y células.
Una clara de huevo cocida contiene 6,6 microgramos de los 55 microgramos de selenio que necesita cada día. El selenio es un mineral que respalda una tiroides y un sistema inmunológico sanos. También actúa como un potente antioxidante que previene el daño causado por los radicales libres, que son subproductos que pueden causar problemas crónicos de salud como el cáncer. Una clara de huevo cocida contiene 54 miligramos de potasio. El potasio es un mineral que regula los latidos de su corazón y permite que sus músculos se muevan correctamente. Su cuerpo necesita 4,700 miligramos de potasio por día.
