Depende de tu objetivo Para mantener tanta masa muscular como sea posible y triturar la grasa se llama un “corte”. Para minimizar la ganancia de grasa y ganar músculo constantemente, se lo denomina “masa magra”. Por lo general, debe elegir entre uno de estos porque es muy difícil ganar grasa y perder músculo al mismo tiempo (a menos que recién comience o tenga sobrepeso).
Para cortar, quiere minimizar los carbohidratos solo antes de entrenar. Estos carbohidratos deben estar limpios de fuentes como la pasta, el arroz, la batata o las verduras. ¡El resto de tu dieta debe ser una pequeña cantidad de frutas y mucha proteína! Las fuentes de proteínas saludables deben ser pechuga de pollo magra, quinoa, arroz integral / silvestre, pescado, yogur griego, nueces y granos.
Ahora para aumentar la carga, las cosas son un poco menos estrictas. Las fuentes de alimentos deben ser similares a las anteriores (limpias) para evitar la ganancia de grasa. Pero recomendaría más carbohidratos para cada comida, especialmente antes de entrenar. Los carbohidratos permiten que más glucógeno ingrese al músculo, lo que aumenta enormemente las ganancias musculares. También recomendaría más carnes para satisfacer los requisitos más altos de calorías / proteínas. También son importantes las grasas saludables que puede obtener del aguacate / yogur griego.
Para construir un mejor físico, lo más importante son las calorías. La cantidad de calorías es lo que realmente crea cambios en el cuerpo. Cuente / calcule calorías en función de sus objetivos. Si está reduciendo, reduzca las calorías por debajo del mantenimiento (déficit de calorías) para perder grasa lentamente / mantener el músculo. A granel, comer con un exceso de calorías para ganar músculo, pero no lo suficiente como para ganar grasa significativa.