Si bien hay muchos productos de avena instantáneos en el mercado, creo que saben a lodo, realmente horrible.
Ya sea que elija una sartén o un horno de microondas para hacer la cocción final, comience con avena de avena orgánica estándar. Remoje en una cantidad igual de agua o leche durante la noche en la nevera. Cúbralo con una tapa hermética o film transparente o puede absorber los sabores de otros alimentos que no le gustarían.
Por la mañana, agregue un poco más de agua o leche para que quede un poco líquida. Cubra con microondas en ráfagas cortas de 30 segundos hasta que hierva y revuelva completamente en el medio. Coloque el microondas al mínimo / cocine a fuego lento y cocine uno o dos minutos más. Revuelva bien. Sabrás cuando esté listo porque de repente se espesará mucho. Si se vuelve demasiado sólido, agregue un poco más de leche o agua. Siempre uso leche semidesnatada o descremada. También puede usar soja u otras leches no lácteas.
Prefiero cocinar en una sartén. Caliento muy lentamente y agrego más leche por cucharada a la vez si se pone demasiado espesa antes de que hierva. Debe vigilarse y agitarse todo el tiempo, ya que puede atrapar y quemar fácilmente. Desde cuando hierve, necesita calentarse a fuego lento por tres o cuatro minutos aún en movimiento.
Deje reposar uno o dos minutos antes de comer con las adiciones que desee. Me gusta la mantequilla y el azúcar moreno sobre una cucharada de postre de cada uno. O reemplace el azúcar moreno con jarabe de arce o miel.
Si no puede molestarse en cocinarlo adecuadamente y encargarse de él, coma algo más para el desayuno.
