Paneer es un plato muy querido en India. Producto elaborado a partir de leche, se utiliza en diversas formas, como trozos, bhurji (pequeños trozos), fritos, salteados, a la parrilla, a la parrilla, etc. Sea cual sea la forma de comerlo, Paneer siempre sabe bien. Sorprendentemente, es una excelente combinación de sabor y salud.
Paneer es una buena fuente de proteínas, especialmente para los vegetarianos que no obtienen su ingesta de productos cárnicos. Sin embargo, a menudo se lo conoce como la fuente de proteína magra, lo cual no es correcto. De hecho, Paneeer contiene la misma cantidad de proteínas y grasas.
Entonces, ¿la pregunta instantánea que aparece en nuestra mente es que si paneer nos está haciendo sentir o estar gordos? Esto es lo que necesita saber:
Contenido de Paneer (queso)
Cuando paneer está hecho de leche, el agua que queda detrás es proteína de suero. La gente generalmente lo tira pero puedes beber tu dosis de proteína. Paneer o queso no es más que una combinación de carbohidratos, grasas y proteínas.
100 g de paneer contienen pocos carbohidratos, 8 g de proteínas y 8 g de grasas (saturadas). Entonces tampoco es una rica fuente de proteína ni grasa. Si vas a comer paneer de una manera equilibrada y en el momento adecuado te hará estar en forma y no gordo.
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Sincronización
No coma paneer (queso) antes y después de hacer ejercicio ya que su cuerpo no necesita grasas. La grasa saturada ralentiza la absorción que obstaculizará su digestión. Puedes comer paneer por la noche, al menos una hora antes de dormir.
Nuestros músculos, altura y todo crece mientras dormimos, por eso nuestro cuerpo necesita proteínas y Paneer es una buena opción. También puedes comerlo durante la hora del almuerzo. Pero evita la ingesta excesiva durante el día.