¿Qué tan malo es que la mayor parte del mundo se haya pasado de cultivar alimentos saludables a comer alimentos procesados ​​llenos de grasa y azúcar?

La pregunta, como se le preguntó, no es válida: “¿Qué tan malo es que la mayor parte del mundo se haya convertido de alimentos saludables en lugar de comer alimentos procesados ​​llenos de grasa y azúcar?”

Compara: “… CRECIENDO [luego] con COMER [ahora] …”. Claramente una comparación de ‘manzanas con destornilladores’ .

Es posible que desee comparar CRECIENDO luego y CRECIENDO ahora , …. o COMER entonces vs. COMER ahora. Y antes de arrojar el término “procesado” a la pila “malvada”, tenga en cuenta que “procesar” incluye cortar, lavar, pelar, cortar, cortar, cocinar, enfriar, cortar, envolver, mezclar, mezclar y refrigerar. No estoy seguro de cuál de estos querría eliminar, pero siempre han sido pasos bastante comunes desde la granja hasta su plato.

El cultivo de alimentos saludables en realidad no ha cambiado, aquí en California es un caso especial, ya que todo crece bien en algún lugar de aquí (y todo lo demás puede importarse) y uno puede hacer una comida saludable si te molestas en cocinar, pero la mayoría las personas que veo han tenido la idea de que la comida viene precocinada en una bolsa o caja, y que se supone que DEBES GUSTAR (¡puaj!) Aunque los hábitos alimentarios han cambiado, personalmente creo que es obvio que la publicidad de la industria alimenticia rápida / fácil y la holgazanería humana básica es la causa del problema, y, como muchas cosas -por ejemplo, fumar o tener sobrepeso o calentamiento global o comprar cosas a crédito- tome tiempo para manifestar los peores efectos con relativa lentitud (como cáncer o diabetes o ecológicos o bancarrota personal) para que la gente tenga hábitos terribles. Mi vecino de al lado ejemplo típico cuando camino por mi vecindario lo veo apenas capaz de caminar hacia su auto (después de los cigarrillos de la mañana que conduce) debido a los cigarrillos y la obesidad, básicamente es un inválido creado por sí mismo y no particularmente único aunque su auto sí. Mire su automóvil. TODO lo que come todos los días es comida rápida. Cosas que nunca comería. Cocinar alimentos frescos es necesario para una vida sana.

Y, literalmente, al otro lado de la calle hay un supermercado Wal-Mart y un comerciante Joe, comida tan fresca cerca, de hecho, hay 4 supermercados más cerca que Jack en la caja.