Mi respuesta en realidad cubrirá cada nación / persona / grupo de personas y se enfocará en las suposiciones incorrectas que muchas personas tienen sobre nuestras necesidades dietéticas.
Por alguna razón, muchas personas piensan que la grasa en los alimentos equivale a grasa en el cuerpo, y es una suposición completamente errónea.
La grasa es uno de los nutrientes básicos que el cuerpo humano necesita, al igual que los carbohidratos y las proteínas. Privar a tu dieta de grasa en realidad puede hacerte obeso, no más delgado.
El mecanismo es simple. Cuando un organismo humano saludable obtiene una dieta equilibrada normal, todas las grasas se utilizan y se utilizan para alimentar al cuerpo (un gran ejemplo es su cerebro que se cansará y operará más lento sin nutrientes adecuados y esos son: ¡carbohidratos y grasas principalmente!).
Si privas a tu cuerpo de grasa, tu centro de comando de nutrición decidirá que estás muriendo de hambre, o al menos tienes muy poca opción para comer grasas, por lo que comenzará a acumularlas por si empeora.
El truco detrás de alimentar a su cuerpo y no ser obeso no es solo comer pequeñas cantidades de grasas. Se trata de comer las grasas correctas.
¿McDonalds es un lugar bueno / saludable para comer?
Químicamente procesadas, las grasas altamente saturadas son malas para el cuerpo humano. SIEMPRE.
Las personas pueden comer bastantes grasas saludables como nueces y aceites vegetales (naturales sin procesar) y mantenerse flacas.
Las personas pueden comer bastantes grasas animales (incluso provenientes de la carne de vaca, leche y huevos) y mantenerse sanas y flacas también.
Pero las personas que abusan de la margarina, las patatas fritas o las grasas animales tendrán grandes problemas para mantenerse en forma.
