Sí, las manzanas son una parte saludable de cualquier dieta para la gota. Aquí hay un extracto de mi artículo sobre gota y manzanas:
” Aunque hasta el momento no se han realizado estudios que hayan analizado el impacto de las manzanas en los pacientes con gota, un estudio parece prometedor y concluyó que las manzanas pueden combatir las enfermedades inflamatorias . Este estudio describe claramente el papel antioxidante y antiinflamatorio de la manzana, por lo que se podría esperar una respuesta similar con los pacientes con gota después de consumir una manzana. Otro estudio de 2013 sobre el cáncer colorrectal encontró que las manzanas poseen características antiinflamatorias, ya que inhibe la actividad de la COX-2, que es otro jugador cuando se sufre de inflamación de la gota. ”
