el colesterol alto en la sangre no es un subproducto de comer alimentos con alto contenido de grasas saturadas, sino que se debe a una deficiencia de azufre. El cuerpo necesita azufre para crear sulfato de colesterol, que es lo que el cuerpo necesita. No es el contenido antioxidante que disminuye el colesterol. Entonces, aunque pueda tener la misma cantidad, no se hará nada con los niveles del cuerpo.
El vino tiene compuestos sulfúricos añadidos para controlar el crecimiento microbiano a (dióxido de azufre también conocido como sulfitos) y como su nombre lo indica, contienen azufre en la molécula. La mayoría de las investigaciones que muestran que el vino reduce el colesterol tiene más que ver con esto que las propias uvas.
Si desea reducir su colesterol, le recomiendo que coma alimentos con alto contenido de azufre. Puede buscarlos en línea, pero le daré algunos ejemplos:
Origen animal: carne (todos los tipos), huevos (enteros), productos lácteos (queso verdadero, no imitación de queso)
Fuente de verduras: Alliums (cebollas, ajo, rábano), crucíferas (brócoli, col, coli, asparragus), hojas verdes (espinacas, lechuga, col rizada).
Te deseo una comida deliciosa y una vida larga, saludable y feliz.
Saludos.