Cómo ponerse en forma con un metabolismo lento

Toma la prueba metabólica:
PRUEBA DE TIPO METABÓLICO
Basado en The Balance por Oz Garcia
1. ¿Tiendes a enojarte?
a. Fácilmente
segundo. Casi nunca
do. De vez en cuando

2. ¿Tiendes a ponerte ansioso?
a. Fácilmente
segundo. Casi nunca
do. De vez en cuando

3. Su apetito es:
a. Por encima de lo normal
segundo. Debajo de lo normal
do. Normal

4. Le resulta fácil:
a. Perder peso
segundo. Ganar peso
do. Mantener el peso

5. Tu cabello suele ser:
a. Seco
segundo. Aceitoso
do. Normal

6. Su piel generalmente es:
a. Seco
segundo. Aceitoso
do. Normal

7. Comer antes de dormir te hace:
a. Mezcle y dé vuelta toda la noche
segundo. Sentirse bien
do. Indiferente

8. Durante el día, usted:
a. A veces te olvidas de comer
segundo. Tener hambre a menudo
do. Coma solo 3 veces por día

9. Emocionalmente, tienden a:
a. Un temperamento caliente
segundo. Tranquilo, fresco y recogido
do. Trastornos emocionales ocasionales
10. Usted hace ejercicio:
a. Frecuentemente y disfrútalo
segundo. Raramente, y no me gusta
do. A veces y disfrútalo

11. Te quedas dormido:
a. Fácilmente
segundo. Con dificultad
do. Dentro de media hora

12. Sientes fatiga:
a. Raramente
segundo. A menudo
do. De vez en cuando

13. Si hace ejercicio, le gusta elegir:
a. Ejercicio aeróbico intenso
segundo. Pesas y máquinas
do. Cualquiera o

14. Su nivel de azúcar en sangre es generalmente
a. Bajo
segundo. Alto
do. Normal

15. Su desayuno generalmente es:
a. Salteado
segundo. Grande
do. Promedio

16. Te gusta la ensalada cruda y las verduras:
a. Bastante
segundo. Indiferente
do. A veces

17. Tiendes a sentir demasiado calor:
a. Muy raramente
segundo. Frecuentemente
do. Raramente

18. Estás más alerta:
a. Brillante y temprano
segundo. Cerca del mediodía
do. Cada vez que te levantas

19. Alrededor de la noche, tiendes a:
a. Ir a la cama temprano
segundo. Cobrar vida
do. Disminuir gradualmente la velocidad

20. Independientemente de lo que come, usted:
a. Tiene problemas para subir de peso
segundo. Gane peso fácilmente
do. Tener un peso estable

21. Su resistencia es:
a. Por encima de lo normal
segundo. Bajo
do. Normal

Total las letras A’s = Quemadores rápidos, B’s = Quemadores lentos, C’s = Quemadores mixtos.

TIPO METABÓLICO
Así como existen diferentes tipos de sangre en las poblaciones humanas, también existen diferentes tipos metabólicos. La determinación de su tipo metabólico básico puede ayudarlo a comprender mejor las necesidades básicas de su cuerpo en términos de nutrición, ejercicio y descanso. Los metabolismos rápidos y lentos, también conocidos como oxidantes rápidos o lentos o quemadores, se han escrito durante décadas. En los libros, The Balance, Oz Garcia describe tres tipos básicos de metabolismos. Puede realizar la prueba en el Apéndice A para determinar si es un quemador rápido, lento o mixto.

QUEMADORES RÁPIDOS
Los metabolismos de combustión rápida generalmente se encuentran en personas hiperactivas que a menudo prosperan con ansiedad e irritabilidad. A menudo son personalidades impacientes de Tipo A que parecen tener sus glándulas suprarrenales pegadas en lo alto. Los Fast Burners representan aproximadamente el 20% de la población. Tienden a tener ráfagas de energía y tienen dificultades para relajarse. El quemador rápido a menudo tiene un tipo de personalidad adictiva y muestra rasgos obsesivos o desarrolla un abuso de drogas o incluso alimentos. Es posible que los quemadores rápidos no sean delgados ni activos, pero buscan constantemente un aumento rápido de la energía, generalmente a través de soluciones rápidas de carbohidratos.

Si usted es un quemador rápido, es probable que se haya salteado la prueba metabólica y tenga prisa por encontrar respuestas. Los Fast Burners, como los tuyos en verdad, agotan sus suministros de minerales como si no hubiera un mañana y tuvieran dificultad para desarrollar músculo. Es por eso que no estoy de acuerdo con las píldoras de dieta que son estimulantes suaves que contienen sustancias como teobromida, cafeína y efedrina. Estas “soluciones rápidas” solo te cansarán a largo plazo.

Un quemador rápido debe mantener un flujo constante de energía de sus alimentos. Tome un patrón típico de comer Fast Burner:
Desayuno: café, pan tostado, fruta
Snack: café o pop y una rosquilla
Snack: café, panecillo o rosquilla
Almuerzo: jugo, yogur, ensalada con aderezo, bagel
Snack: Diet Coke
Cena: Pechuga de pollo, papa hervida y vegetales mixtos precongelados
Snack: manzana

Es dolorosamente obvio que este patrón de alimentación está lleno de azúcar a intervalos regulares. Si bien podría ajustarse al formato bajo en calorías y bajo en grasa, le dará al comedor más altibajos que una montaña rusa desbocada.
Un plan de alimentación de quemador rápido sería más como esto:
Desayuno: agua, avena, tres claras de huevo
Merienda: mantequilla de maní en galletas integrales o dedos de pollo
Almuerzo: Ensalada de pollo o salmón
Snack: batido de proteínas
Cena: agua, carne magra, verduras salteadas o al vapor
Merienda: agua, rebanada de pechuga de pavo

Fast Burner puede tolerar mayores cantidades de grasa y aceite, ya que necesitan la liberación gradual de su energía concentrada. La mayoría de las frutas y jugos de frutas tienen un alto contenido de azúcar en la fruta (fructosa) y deben evitarse. Sin embargo, las frutas ricas en vitaminas como manzanas, peras, albaricoques y todo tipo de bayas están bien.

Cuando encuentro que seis comidas pequeñas al día son una molestia, trato de tener al menos dos buenas comidas al día. A menudo lo hacía mientras estaba en el ejército, mientras trabajaba en la base. Descubrí que en realidad podía hacer ganancias musculares más rápidas comiendo menos comidas, pero comiendo esas comidas lentamente.

Esas personas de alta velocidad tipo A que están demasiado ocupadas para comer deben disciplinarse para preparar sus comidas con anticipación (y usar recipientes de plástico) o hacer arreglos para tener dos comidas relajantes e ininterrumpidas por día. Muchos europeos, como los alemanes, comen así. Tienen té y un poco de pan pesado por la mañana, un gran almuerzo (a menudo dos horas) y luego una cena moderada en la noche. Si has estado en Alemania, es posible que te hayas sorprendido ya que vería tiendas cercanas, restaurantes llenos y tanta gente simplemente relajándose durante uno de los momentos más frenéticos de América del Norte. Algunos podrían argumentar que esta es una actitud floja. Sin embargo, desde mi experiencia allí, tendría que desafiar a cualquiera que cuestionara la productividad o la buena salud de la gente de Alemania.

Si usted es un quemador rápido muy activo, como un atleta competitivo, puede agregar carbohidratos más complejos, como arroz, ñame o papas, a su dieta. En cuanto al ejercicio, los quemadores rápidos a menudo se benefician del ejercicio anaeróbico, como levantamiento de pesas, carreras de velocidad, deportes de equipo o incluso yoga. Los ejercicios de corta duración ayudan a construir el tejido muscular y pueden tener un efecto más calmante que el ejercicio aeróbico.

QUEMADORES LENTOS
En el otro extremo metabólico, los quemadores lentos tienden a ser fáciles de llevar, tienen baja presión sanguínea y una buena digestión y, a menudo, no les gusta el ejercicio. Son aproximadamente el 70% de la población.
Un patrón típico de alimentación de quemador lento es el siguiente:
Desayuno: dos gofres con mantequilla y jarabe de arce, dos tazas de café.
Snack: Apple.
Almuerzo: papa al horno, ensalada de huevo, panecillo con mantequilla, taza de fruta, café.
Cena: Ensalada con aderezo, arroz, brownie con helado de vainilla.

A estas alturas, puede ver el bajo valor de los alimentos y el alto contenido de azúcar de la mayoría de estos alimentos. La energía de este quemador lento disminuirá aproximadamente una hora después de cada comida. Desafortunadamente, muchos de nosotros hemos llegado a aceptar que el síndrome de “cena ebria” es normal. Cuando come adecuadamente, a menudo puede volver a trabajar sintiéndose satisfecho y alerta.

Un plan de alimentación de quemador lento eficaz sería más como esto:
Desayuno: dos huevos, escalfados o demasiado fáciles, verduras al vapor, una taza de té de hierbas.
Snack: batido de proteínas.
Almuerzo: Ensalada de salmón con verduras, tomates, aceite de oliva y jugo de limón, una pera.
Merienda: yogur bajo en grasa o queso (si puede tolerar productos lácteos) o mantequilla de almendra y galletas de arroz.
Cena: pechuga de pollo y verduras salteadas.

Slow Burners debería minimizar sus grasas y aceites y adherirse a frutas enteras como manzanas, plátanos y frutas cítricas. Los plátanos y los cítricos tienen un alto contenido de potasio, que es un mineral que tiende a ser bajo en la mayoría de los quemadores lentos. Los pomelos se han utilizado durante décadas para perder peso, ya que tienden a ayudar a poner en marcha un metabolismo lento. Tenga en cuenta que algunas personas son alérgicas a los cítricos y pueden reaccionar negativamente a ellos.

QUEMADORES MEZCLADOS
Se estima que solo alrededor del diez por ciento o menos de la población son quemadores mixtos. Si usted es uno de estos, tendrá un flujo de energía bastante uniforme a menos que “se caiga del carro” debido a la ingesta constante de alimentos procesados, café y una vida imprudente. Sin embargo, un metabolismo de mechero mixto no es un paseo gratis.
Puede elegir alimentos de los otros tipos de quemadores y determinar qué funciona mejor para usted. A veces puede realizar más como un quemador rápido y otros que puede realizar como un quemador lento. Tienes que descubrirlo por ti mismo.
En cuanto al ejercicio, use ejercicio anaeróbico, como levantar pesas para reducir la velocidad y aeróbicos, como correr, para acelerar su metabolismo.