Los alimentos chatarra son ricos en calorías, sal y grasas. El consumo excesivo de comida chatarra conduce a una amplia variedad de trastornos de salud. Los comedores escolares ofrecen alimentos con alto contenido de grasa y azúcar, lo que en realidad contribuye al aumento de peso de los jóvenes junto con otros problemas como infecciones, intoxicaciones alimentarias y enfermedades dentales.
El consumo de comida chatarra podría evitar que los niños tomen comidas saludables en la escuela o en casa. La práctica del alto consumo de comida chatarra como fideos maggi, hamburguesas, pav-bhaji, sándwiches, perritos calientes, empanadas, pasteles, pop-corn, papas fritas, bebidas carbonatadas, galletas, muffins, tostadas, samosa, chocolates, etc. se han vuelto comunes característica de la dieta de adolescentes en todo el mundo. Con frecuencia consumen más comidas rápidas y consumen menos frutas, verduras y productos lácteos.
Según la OMS, en India, más del 3 por ciento de la población está en la categoría de obesos. La obesidad es un importante problema emergente de salud pública en todo el mundo entre los adolescentes. El asesoramiento nutricional sobre la importancia de una dieta balanceada y los efectos nocivos de la comida chatarra ayudará a frenar la adicción a la comida chatarra y mejorar su estado nutricional. Es una de las herramientas más efectivas para cambiar los hábitos alimenticios sin afectar sus sentimientos. Se deben poner bocadillos saludables y alimentos nutritivos a disposición de los más pequeños, y los padres deben cuidar lo que comen sus hijos.
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