El programa Feingold es una forma de dieta de eliminación donde los alimentos que contienen ciertos aditivos dañinos se eliminan y se reemplazan con alimentos similares que están libres de esos aditivos. Al iniciar el programa, también se eliminan ciertos alimentos y artículos no alimentarios que contienen una sustancia química similar a la aspirina llamada salicilato, y luego se prueba la tolerancia.
Afortunadamente, hay una gran selección de alimentos de todo tipo, incluidos bocadillos, postres, comidas preparadas y mezclas que son aceptables en la dieta Feingold.
Primero, la dieta se usa como una herramienta de diagnóstico para … continuar leyendo aquí ¿Qué es el Programa Feingold? | La dieta de Feingold