Como alguien que sigue el estilo de vida Paleo, no como gluten, productos lácteos, azúcar refinada o la mayoría de los carbohidratos.
Ahora, ¿qué quiero decir con azúcar refinada?
El azúcar refinado es un edulcorante o conservante altamente procesado.
Ej : azúcar de caña, azúcar moreno, jarabe de caña y stevia, etc. (a pesar de la creencia popular, la stevia no es un buen sustituto del azúcar).
Sí, sin embargo, como azúcar sin refinar , que es significativamente menos procesada que todavía conserva muchos de los nutrientes en la caña de azúcar.
Ejemplo: azúcar de coco, miel cruda, jarabe de arce RAW, melaza, fruta de dátiles, etc. ¡Ah, y fruta !
Dicho esto, para los bocadillos entre las comidas, como: fruta, chips de plátano tostado y salsa o guacamole, nueces crudas, tomates de uva y rodajas de pepino y pimientos.
Precaución : Algunas frutas tienen una cantidad significativa de azúcar, y su cuerpo almacena TODO el exceso de azúcar en forma de grasa. Por ejemplo:
Plátano – 14 gramos de azúcar
Taza de uvas- 15 gramos de azúcar
Taza de piña- 16 gramos de azúcar
Manzana roja : 19 gramos de azúcar
Mango – ¡46 gramos de azúcar!
Estas frutas todavía están bien para comer, solo con moderación.
¡Espero que esto ayude! <3
Alto en grasas buenas, bajo en azúcar y carbohidratos. La idea es llenar las grasas para que estés lleno:
Aguacate
Huevos (específicamente yemas de huevo)
Aceite de Ghee o MCT en el café (sin azúcares o azúcar en el café)
Nueces de Macademia
Queso de cadena completa de grasa
No tengas miedo de las grasas buenas. Cuando no se combina con azúcar / carbohidratos, promueve la salud del cerebro y un cuerpo que quema grasa.
Fuente: He estado haciendo esto durante 7 años y mi esposo (un médico) es mi “entrenador”.
Los bocadillos pueden ser realmente saludables y, de hecho, son necesarios para mantener los niveles de azúcar en la sangre estabilizados. Cada tres horas, hay una disminución en el azúcar en la sangre que produce sensación de fatiga, irritabilidad y falta de concentración entre otros síntomas. Un refrigerio con alto contenido de glucosa, como una porción de fruta, una rebanada de pan, una porción de galletas, palomitas de maíz al aire … ayudará a estabilizar los niveles de azúcar. Sin embargo, es importante comer estos con una porción de proteína para mantener su hambre saciada. Ejemplos de tales refrigerios incluyen una cucharada de mantequilla de nueces, 125 g de yogur griego normal, un vaso de leche descremada, 60 g de pescado enlatado … Todo el mundo tiene sus propias necesidades, pero la norma es una disminución del azúcar en los niveles sanguíneos a intervalos de tres horas.
deberías comer nueces como almendras y nueces, otras frutas secas como higos secos, pasas, albaricoques, etc.
También puede optar por arroz inflado asado, aperitivos asados hechos de arroz aplanado (copos de arroz), hojuelas de mijo orgánico, trigo inflado o simplemente una fruta.
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