Dos tazas de yogur (450 gramos) no es una cantidad excesiva, y puede ser parte de una dieta perfectamente saludable. Si consume esta cantidad diariamente, puede ayudar a satisfacer su necesidad de proteínas y calcio. Los cultivos de yogur activo (suponiendo que uses una marca con cultivos activos) pueden ayudar con la digestión. También puede contrarrestar los efectos negativos de los antibióticos en su sistema digestivo.
Lo mejor es evitar el yogurt con mucha azúcar agregada. Verifique la etiqueta porque algunos yogures con sabor tienen tanta azúcar como una barra de caramelo. Me gusta usar yogur griego simple y con un 2% de grasa. Si quiero un yogur dulce, agrego miel o jarabe de arce para endulzar ligeramente el yogurt. También es genial con fruta. Utilizo este yogur griego en lugar de crema agria en salsas y en platos como sopas y stroganoff. Esto también me ahorra muchas calorías.
En resumen, los beneficios que puede esperar son:
- Obtener una buena cantidad de calcio en la dieta, lo que ayuda a fortalecer los huesos y ayuda con las funciones del corazón, los nervios y los músculos
- Obteniendo proteínas, que tu cuerpo usa para construir y reparar tejidos, y también fabrica enzimas, hormonas y otros químicos corporales
- Obtener cultivos activos de yogur, lo que ayuda a mantener un buen equilibrio de bacterias saludables (también conocidas como probióticos) en el tracto digestivo. Algunos estudios han indicado que los probióticos pueden ayudar a estimular su sistema inmunológico,
Para obtener más información, el siguiente enlace proporciona buenos detalles de algunos estudios recientes:
Los beneficios del yogur
