¿Podría citar las publicaciones académicas que prueban su punto? Sin los hechos reales, cualquier respuesta a su pregunta en sí no tiene sentido.
Sin embargo, a pesar de que no es parte de su pregunta, una explicación de lo que sucede con todos los alimentos cuando se cocina mediante cualquier proceso, incluido el microondas, obviamente sería útil para usted, ya que parece que le falta esa información. Afortunadamente, tiene varias cuentas excelentes de este proceso en las respuestas a su pregunta.
En caso de que la pregunta cambie, la que respondí fue: “Se comprobó que el proceso de cocinar en microondas destruye rápidamente el contenido de vitaminas. ¿Pueden advertir los clientes del restaurante médicamente conscientes de la dieta sobre esto? “