¿Una dieta vegetariana realmente te hace tener menos sobrepeso? ¿Hay tanta diferencia de pérdida de peso en comparación con una dieta basada en carne?

Una dieta vegetariana no es inherentemente más baja en calorías que una que incluya carne. Una dieta de nada más que helado y papas fritas, después de todo, es vegetariana.

Sin embargo, en la práctica, una dieta vegetariana puede ser un principio de organización útil para algunas personas en la reducción de la ingesta de calorías al cortar las clases de alimentos con alto contenido calórico. La clave no es reemplazar los productos de carne grasosa que está cortando (salchichas, tocino, etc.) con alimentos vegetarianos igualmente grasosos (donas, pastas en salsas cremosas). Una dieta que sea vegetariana puede ser útil en un programa de pérdida de peso, pero no espere perder peso simplemente porque su dieta sea técnicamente vegetariana.

Depende de lo que comes Siempre he sido delgada, pero hace unos años, de repente, empecé a pesar 40 libras. ¿Por qué? Porque comencé a comer 1-2 comidas al día en restaurantes. Una vez que dejé de comer afuera, las libras cayeron.

El hecho de que no haya carne en algo no significa que sea saludable, o incluso bajo en calorías. He comido una hamburguesa vegetariana que tenía más de 800 calorías. Si su dieta como vegetariano involucra principalmente vegetales e incluye grasas, aceites y azúcares con moderación, probablemente perderá peso. Pero solo comer comida vegetariana no es una bala mágica para perder peso. Las pizzas grandes de queso son también vegetarianas.

Puede, especialmente una dieta vegana. Solo depende de lo que comes Hay un gran libro llamado “Eat More Weigh Less”. Fue escrito por un médico y es muy bueno desde el punto de vista nutricional. Estás literalmente comiendo todo el tiempo, pero principalmente frutas y verduras y algunos granos y legumbres. Si sigues su plan de alimentación perderás peso. Si comes una dieta vegetariana que se basa principalmente en esas cosas y agregas solo un poco de leche (o leche de soja), queso y un huevo ocasional estarás bien. No necesita contar calorías ni nada. Perdí unos 35 kilos que fue hace unos 3 años y lo he evitado al seguir comiendo de esa manera. Sin embargo, si come toneladas de hamburguesas vegetales procesadas (no todas, pero algunas son simplemente comida chatarra vegetariana), un montón de queso, mantequilla de maní, fideos y pasta y otras comidas con alto contenido de grasas y calorías, probablemente no solo no perderá peso. , pero aumentará de peso. Si basa su dieta, en este orden, en vegetales sin almidón, frutas, granos integrales y legumbres, perderá peso. Por ejemplo, vivo en México, donde la gran comida del día se come alrededor de las 2 p.m. Por lo general, tomo un desayuno liviano de yogurt, granola (que yo mismo hago, sin azúcar, otro alimento comercial para evitar) y café negro. Luego, para mi gran comida, tengo lo siguiente: o una ensalada verde o un plato de fruta, algún tipo de sopa, arroz integral y un rollo de grano entero (también, me preparé) dos platos principales, típicamente uno que está basado en frijoles y otro que es vegetariana, ayer era judías negras cubanas y repollo frito (en aceite de oliva con infusión de ajo), té de limón con jengibre. Por la noche tomo una taza de café y un rollo, o tal vez un plato de sopa. Si tengo hambre en la tarde, tendré una fruta o un zumo de fruta (recomiendo conseguir un extractor). Usted necesita aprender a cocinar. Si quieres comer hamburguesas vegetarianas, aprende a hacerlas tú mismo. Lo mismo ocurre con pan, aderezos para ensaladas, granola y barras de granola. (Dos buenos libros para esto son Homemade Pantry y Cheaper But Better). Aquí hay una foto de un almuerzo típico. (Rollitos caseros, arroz integral con salsa, crema de sopa de tomate, repollo frito, augratin de frijol verde, ensalada de remolacha, zanahoria y pepino con aderezo de tomate picado) Debajo hay un pan que hice (total cuestan alrededor de $ 2 US) y debajo está mi nuevo perro callejero que rescaté hace un par de semanas, su nombre es Maximiliano. Sé que no tiene nada que ver con el tema, pero es muy lindo, quiero que la gente lo vea.

Todo el mundo conoce a los vegetarianos gordos, y todos saben que hay una gran cantidad de alimentos de engorda por ahí que un vegetariano podría comer. Papas fritas. Batidos de leche Dulce de chocolate. Tots tater fritos. Tofu frito Preparo una sopa de calabaza con una base de leche de coco, adornada con semillas de calabaza tostadas, que es tan rica que la sirvo en tazones pequeños, y el plato está completamente basado en vegetales. Una persona puede engordar comer demasiado con demasiada frecuencia.

Pero los vegetarianos en general son más delgados que los comedores de carne. La carne es calóricamente densa en comparación con muchos de los alimentos que consumen los vegetarianos una vez que la carne está fuera del plato. Si su comida típica es idéntica – lados, salsas, aderezos – a lo que solía ser cuando era un comedor de carne, excepto que ha reemplazado su plato de carne con una taza de frijoles cocidos, es probable que esté perdiendo algo peso. Un bistec a la parrilla de 8 onzas tiene tal vez 450 calorías, mientras que una taza de frijoles pintos tiene alrededor de 245.

Fui vegetariano toda mi vida y estaba mórbidamente obeso. Perdí alrededor de 130 libras y lo he mantenido durante los últimos dos años. Ahora como pollo y huevos todos los días. Mi familia todavía es vegetariana y todos son obesos.

NO es si su dieta es vegetariana o no lo que lo hace tener sobrepeso. Es comer en exceso, o comer más de lo que necesita. Esto es irrefutable.

Descansar todo son estadísticas y se basan en estudios de nivel poblacional y no se aplican a individuos.

Tienes que encontrar lo que te puede gustar y lo que te ayudará a comer dentro de tus límites. Descubrí que es muy fácil comer en exceso una dieta vegetariana para mí. El pollo es saciante para mí. Pero puede diferir de persona a persona. Entonces no hay una talla única para todos.

Soy de India y casi todos son vegetarianos en el sentido de que comemos carne ocasionalmente. La carne es principalmente una vez por semana y se considera un placer. Pero hay niveles alarmantes de obesidad en la población urbana y está aumentando día a día. Las personas se están moviendo menos debido a trabajos sedentarios y comen más debido a los mayores ingresos y la disponibilidad de alimentos.

Entonces, tendrás que descubrir qué tipo de dieta te mantiene saciado. Tu cuerpo descompone los alimentos y los digiere a nivel molecular. De dónde vienen esas moléculas, no importa. Entonces, la pérdida de peso dependerá de su ingesta calórica, ya sea a partir de alimentos de origen vegetal o animal.

Una dieta vegetariana no causa pérdida de peso. Una dieta Paleo no causa pérdida de peso. Una dieta cruda no causa pérdida de peso. Una dieta baja en carbohidratos no causa pérdida de peso.

Un déficit calórico causa pérdida de peso.

Si quema 2000 calorías en un día y consume 1800 calorías de bistec y papas fritas, perderá peso. Si consumes 3000 calorías de batidos de plátano y almendras, ganarás peso. El vegetarianismo puede facilitar la pérdida de peso, ya que muchos alimentos vegetarianos pueden ser menos calóricos y, por lo tanto, puede sentirse satisfecho mientras come con un déficit calórico, pero no causa ni garantiza la pérdida de peso.

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Nop.

De hecho, debido a la falta de proteínas, una dieta vegetariana podría ser peor para el sobrepeso, con las mismas calorías, porque comerá más carbohidratos.

Si come más calorías de las que debería, terminará con sobrepeso, sin importar lo que coma.

Es verdad que generalmente las opciones vegetarianas sacian un poco más. Pero este es un efecto muy limitado.

He descubierto que, dado que una dieta vegetariana tiende a enfatizar las combinaciones de verduras y proteínas, en lugar de servirlas como elementos separados, puede ser más fácil comer de forma saludable y baja en grasas. Hay muchas cocinas que son muy adaptables para reemplazar la carne con champiñones, lentejas y tofu. Chino, italiano, mexicano, indio, por ejemplos. Mi problema siempre ha sido que muchas recetas vegetarianas requieren queso, lo que puede llevar a comer un exceso de grasa, sal y calorías. Ten cuidado con esto en los restaurantes.

Depende de si es una dieta saludable o no. Hay mucha comida chatarra vegetariana disponible. El mejor plan es cocinar para usted para saber exactamente qué hay en su comida.