Hola
Para mí, la diferencia en realidad puede radicar en cómo perciben ‘comida’ en primer lugar:
Comer el mismo menú una y otra vez es una de las consecuencias. Alguna vez pensaste por qué:
- Algunas personas simplemente encuentran verduras repulsivas de color verde, y tienen que ‘extraerlas’ antes de comerlas? o;
- Algunas personas tienen la costumbre de terminar cada bocado de comida en su plato (hasta el punto de que a veces puede verse claramente limpio). o;
- algunos insisten en tener su sunnyside cocinado al 63%, solo para dividir el medio abierto y saborear la espesa bondad amarilla antes que otra cosa?
Puede ser causado por numerosos estímulos, como:
- Asociación de la infancia
- Anclaje emocional
- Acondicionamiento mental
- ‘lavado de cerebro’ por anuncios de comida visto
- Un cierto paladar / olor / sensibilidad visual
- Preferencia adquirida debido a la exposición a cierto ambiente
- ..y muchos más
Ilustraré lo que quise decir en forma de ejemplos. Algunas personas asocian todo de forma vívida y, por lo general, se “graba” en la memoria de los demás. Por ejemplo, a Joe le pueden gustar tanto las alubias enlatadas marca Heinz, porque su tía favorita Mary siempre las cocina cuando es muy pequeña. Puede ser que esos granos sean lo único que Mary puede permitirse / saber preparar en ese momento, debido al hecho de que Joe la ama tanto, ha arraigado este menú para siempre en su mente.
Viceversa, porque Mike odia tanto a su abuelo, y sucede que el abuelo siempre lo alimenta con un plato de caballa frita, Mike odia la caballa frita de por vida.
Puede que a Daisy le guste la banana split porque su primer flechazo, o tal vez el amor por su vida, siempre comparte un plato de la separación con ella, así la hizo recordarlo cada vez que pidió el menú.
En algunos extremos, algunos pueden asociar los alimentos con su estado de ánimo actual. Por ejemplo, Vinnie se siente un poco atrevido y enojado fácilmente hoy, por lo que prefiere un bistec de carne cruda sangrienta (para saciar el animal en él, tal vez?)
Bastante parloteo. Mi punto es realmente simple: un ser humano es un ser único, que actúa y reacciona ante todo lo que los rodea. Causa y efecto. Observan, aprenden, memorizan e improvisan. Es por eso que cuanto más viejos son, más probable es que su preferencia sea muy particular y refinada, lo que finalmente define a los humanos que somos.
Yo descanso mi caso. Aclamaciones.