¿Hay opciones de alimentos sanos económicos / rápidos para comer a la hora del almuerzo? Casi no tengo tiempo Trabajo en una oficina y quiero dejar de comer comida rápida.

Intente asignar tiempo el fin de semana para cocinar alimentos que pueda comer (desayuno, almuerzo y cena) durante toda la semana. Yo te sugeriría

• Visita el Farmer’s Market temprano el sábado por la mañana y deja que los productos de temporada te inspiren. Hable con los vendedores si no está seguro de cómo preparar algo.
• Periódicamente, compre en un mercado indio de legumbres y especias. Hay una mejor selección y las cosas son más frescas (y más baratas).
• Remoje una olla de legumbres y una olla de grano entero, si es necesario. Me gusta la cebada descascarada, que debe empaparse antes de cocinarla.
• Lave, pele, cubra y balancee sus verduras frescas. Coloque los adornos en una olla, cubra con agua y cocine a fuego lento durante 45 minutos. Agrego ajo, puerros o cebollas, zanahorias y apio, así como hierbas frescas para un sabor extra. Agregue sal y pimienta al gusto, luego cuele en recipientes y deje enfriar. Úselo como sopa base o simplemente caliente una taza a la vez. Perfecto si tienes un microondas en el trabajo.
• ¡Sal y disfruta el resto del día!
• El domingo, precocine para la semana. La mayor parte de esto se soluciona una vez que lo haces funcionar. Simplemente tiene que detener las cosas cuando terminen. Es bueno tener la proteína, las verduras y los granos enteros terminan de cocinar a la hora de la cena.
• Escurra los granos y las legumbres, enjuague y agregue la cantidad correcta de agua de cocción. Agregue sal a los granos pero no a las legumbres, las hace resistentes. Cubra y cocine a fuego lento durante el tiempo requerido.
• Tueste su proteína de elección. Usualmente lo froto con especias, sal y pimienta y lo dejo reposar sobre el asadero mientras precaliento el horno.
• Asar las verduras que desee al mismo tiempo. Guarde las verduras asadas en el refrigerador para usarlas siempre que lo desee.
• Hierva varios huevos. Mantenga esos en la nevera también. Son geniales para tomar un desayuno rápido o para agregar proteínas a una ensalada.
• Me gusta hacer una ensalada sustanciosa, basada en legumbres o granos enteros con un montón de vegetales frescos o asados ​​picados y hierbas frescas. Mezcle con una vinagreta rápida hecha con aceite de oliva, mostaza y el vinagre de su elección. Eso se mantendrá en la nevera durante varios días. Podría ponerlo en cinco recipientes de tamaño de almuerzo, listo para tomar y llevar. Varíe agregando rebanadas de proteína pre-tostada o huevos duros a algunos recipientes.
• Para el desayuno, caliente un bol de granos enteros, agregue leche y espolvoree con nueces.
• Para la cena, caliente un plato con algo de la proteína pre-tostada, algunos granos enteros o legumbres y algunas verduras asadas. O haga una sopa con el caldo de verduras, verduras asadas, proteínas en cubitos y granos enteros o legumbres.
• Experimenta con especias para mezclar las cosas y mantenerlas interesantes.

En mi experiencia, la comida rápida está bien siempre y cuando no te excedas. Pero, por supuesto, ir por la borda es fácil. Pruebe esto: limite su almuerzo a $ 3.00 por día y vea lo que puede conseguir. Haz un juego de eso. Incluso con los cupones, lo máximo que puede obtener por 3 dólares es mucho menos de 750 calorías. Después de un poco de práctica, prueba $ 2. No compre refrescos, beba agua gratis en la oficina.
Si su oficina tiene una nevera y un horno de microondas, las opciones para cocinar cosas saludables en el hogar que simplemente puede recalentar en el trabajo son ilimitadas. Incluso sin esos electrodomésticos, siempre puedes hacer un sándwich frío o envolverlo y llevarlo a trabajar en un refrigerador pequeño.

Chipotle es una buena opción, pero las porciones son grandes.

Hay muchas opciones saludables disponibles ahora, pero debe buscarlas.

Si quieres dejar de comprar en estos restaurantes por completo, te recomendaría preparar la comida.

En su día libre vaya a la tienda de comestibles y compre toda la comida que comerá en 1 semana.

Prepárese, congele o refrigere y llévelo a almorzar. Aún así, recomendaría tratar de salir de la oficina para el almuerzo, si es posible, pero debería facilitar las cosas.

Cuando tenía un horario muy ajustado y tenía una fecha límite estricta que no podía superar, preparaba mi almuerzo la noche anterior.

Acabo de responder una pregunta similar, así que te lo diré también. Al cocinar la cena cocine lo suficiente para el día siguiente también. Como está limpiando después de la cena, prepare su almuerzo. Esto simplemente se convierte en el almuerzo más barato, rápido y saludable de la historia. (¡suponiendo que cocines cenas saludables!)

Panera Bread es una muy buena opción si eres consciente de lo que estás ordenando. Planifique lo que obtendrá de antemano y busque valores nutricionales: todos los restaurantes de cadena tienen esta información disponible en línea. Puede hacer que Panera entregue o recoja a partir de allí.

Manzanas, frutos secos; si tiene tiempo por las noches puede hervir el arroz y preparar deliciosas ensaladas para el siguiente día, o hacerlo todo por la mañana. Me encanta la polenta, y puedes comprar polenta de “cocción rápida”, que simplemente mezclas con agua hirviendo. Puede agregar stock para darle más sabor. Luego déjalo enfriar, córtalo y agrégalo a tu ensalada. Está lleno de proteínas y es rápido y sabroso, frío o caliente.

Le recomendaría que haga almuerzos con alimentos como: frutas, nueces, yogur o un sándwich pequeño. Las barras de cereal también son una buena adición, regularmente como la marca Belvita. Las barras de cereal son bastante abundantes y te darán la energía que necesitas para pasar el resto del día. También debes beber agua, no refrescos. La soda es terrible para tu cuerpo, pero si sientes la necesidad de beber algo con más sabor, prueba con agua con sabor a fruta.

Tienes poco tiempo? Para eso es exactamente comida rápida. Tal vez haya sido engañado por orthorexics con cara de pellizco al pensar que la comida rápida no es saludable. No lo es Ver ¿Está [esta comida] saludable?

La clave para una dieta saludable es la variedad. La comida rápida puede ser parte de eso. Y la comida rápida incluye cosas como ensaladas y sándwiches vegetarianos tanto como hamburguesas. Así que simplemente cambie las cosas tanto como pueda, y piense en términos de su dieta en general. El almuerzo no es tu única comida del día.

¿Has revisado a fondo el área circundante? No tengo idea de qué salidas puedes tener allí. Si resulta que no hay nada, y nadie en su oficina tiene alguna sugerencia, me temo que está llena la hora del almuerzo.

Cenar fuera? Ensaladas o carne + vegetales. Ya sea de restaurantes tradicionales o comida para llevar. O hazlo en casa y tráelo.

Los aguacates y bananas son siempre buenas soluciones para esto, en mi libro.

También lo es una manzana si tienes las condiciones para lavarla.