Lea el titulo…
“La respuesta es un sí calificado. Tal vez. Bajo ciertas circunstancias”.
La investigación ha indicado que las mujeres probablemente necesitan más grasa en su dieta como porcentaje de ingesta que los hombres y que las mujeres llevan más grasa que los hombres en general debido a las influencias genéticas (procreación).
No cambia nada porque, de hecho, ya está bien establecido que la genética influye prácticamente en todo. Es solo una cuestión de hasta qué punto; Qué poco o qué tan significativamente contribuyen. No vas a ser un campeón olímpico en ningún deporte sin un cierto grado de influencia genética que te convierte en un candidato ideal para la participación de alto nivel. Por ejemplo, ser lo suficientemente alto como para jugar al baloncesto o al voleibol, o ser lo suficientemente bajo y flexible para la gimnasia. Sin embargo, incluso con la combinación genética correcta, nunca alcanzarás ese potencial sin entrenamiento.
Y hasta cierto punto, la nutrición es importante como una forma de facilitar esa capacitación e influir en la composición corporal o para maximizar el crecimiento / desarrollo. No está directamente relacionado con el rendimiento deportivo, pero está directamente relacionado con otros aspectos de la vida, como mantener un porcentaje ideal de grasa corporal por razones de salud.
Y para intervenir por un momento, no hay evidencia convincente en ninguna parte que sugiera que todos, incluso con la peor mano genética que una persona puede tratar, no pueden llevar una vida en ese rango saludable. Según lo que sabemos, estar predispuesto a gustar o incluso necesitar más grasa en su dieta no significa nada importante cuando se trata de mantener un porcentaje de grasa corporal saludable. Las influencias ambientales y la medicina en este punto parecen ser bastante capaces de mantener un ” peso corporal normal ” . “Aunque esto no significa que todos sean genéticamente capaces de caminar con seis paquetes de ABS.
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Continuando … este artículo ( y muchos similares ) no le están diciendo a la industria nada que no sepa. Bueno, al menos, el lado educado, orientado a la investigación de la industria …
Principalmente porque el lego NO TIENE IDEA sobre cómo funcionan los genes y cómo los genes están influenciados por el medio ambiente. La mayoría de la gente parece creer que si tienes este gen, eso significa que obtendrás un resultado ‘X’. Ese no es el caso y todavía hay espacio para una gran cantidad de variedad.
La exposición ambiental desde el útero influye en la expresión genética durante el crecimiento y el desarrollo. La expresión genética (o regresión) literalmente cambia tu genética y cómo ellos te influencian. Lo que explica, por ejemplo, por qué muchos bebés tienen cabello rubio y ojos azules, pero pierden estas cualidades después de unos años de existencia, después de que características más dominantes regresan esos genes.
Podría decirse que una persona simplemente no puede tener control sobre cómo es el estrés y la nutrición de su madre mientras está en el útero, sin embargo, alguien todavía tiene control sobre ella. Realmente se trata de ideales, siempre que el entorno sea lo mejor que podamos reunir, los resultados en general son buenos.
Es difícil de explicar porque la genética no es tan fácil, por lo que el genoma humano se ha mapeado recientemente. En ciertos casos, como la genética de altura, juegan un papel muy importante, sin embargo, la desnutrición aún limitará la altura de crecimiento de una persona. No soy un experto en genética, así que tal vez alguien más pueda explicarlo mejor, pero lo entiendo mejor de lo que supongo.
Los genes no son un evento de todo o nada , ya que muchas personas parecen creer en el contexto de los genes. De alguna manera, la mayoría de la gente cree que los genes significan, si tienes este gen, entonces sucederá, pero ese no es el caso.
Si está interesado en una mayor profundidad, lea sobre el emergente campo de la epigenética, que es básicamente el estudio de cómo el medio ambiente influye en las variaciones del rasgo del fenotipo genético.
La investigación muestra repetidamente que el entorno es aproximadamente el 50% de la ecuación en muchas circunstancias; Particularmente relacionado con la industria de la salud / fitness. Esta es una TONELADA de control sobre tu existencia, si te paras a pensar en ello.
“Predispuestos de forma natural” y “condenados” a una mayor ingesta de grasas no son lo mismo. Se descuenta el papel y la influencia que el entorno tiene en la expresión / regresión de los genes.
Esta oración en el artículo resume bastante bien la verdad oculta de los genes:
… es la interacción entre el gen y el entorno socioeconómico temprano de las niñas la que puede determinar si han aumentado la ingesta de grasas O si han sido más saludables que la alimentación promedio en comparación con sus pares del mismo origen de clase.
La gente tiende a omitir los detalles, ese tipo de asunto …
Por último, y muy importante, la ingesta de grasa no influye específicamente en la obesidad en realidad – me refiero, hasta cierto punto, a que sí, en la medida en que influye en la ingesta de energía verdadera, que es complicada.
Si asumiéramos que esta pregunta supone que la industria de la salud y el fitness está relacionada predominantemente con eso. En general, la mayoría de la industria probablemente esté enfocada allí, pero hay muchos otros aspectos en la industria como el hobby, el deporte o la medicina.
No engorda al comer grasas o carbohidratos o proteínas. Está bien establecido que engordes consumiendo más energía verdadera con el tiempo de lo que tu cuerpo necesita.
Es así de simple, simplemente no es particularmente fácil rastrear y monitorear el consumo verdadero versus el producto verdadero porque el cuerpo es un sistema orgánico dinámico y no una simple fórmula matemática. Estimar su ingesta a través de fórmulas puede ser MUY desaconsejable. Las etiquetas de nutrición a menudo se APAGAN. Su producción cambia de manera regular, tal vez no específicamente todos los días, pero fluctúa a medida que su cuerpo busca la homeostasis. La ingesta de nutrientes ciertamente influye en esto, al igual que el entrenamiento, pero también lo hacen las hormonas, la digestión / microbiota y el sistema nervioso.
Observe que dije la verdadera energía y no las calorías, eso es porque las calorías son una representación muy simplista de la ingesta de energía que no tiene en cuenta una gran cantidad de factores de confusión. Por ejemplo, cómo su cuerpo modula el metabolismo en el día a día, si está comiendo menos de 1200 kcal durante un largo período de tiempo, su cuerpo comenzará a ajustar el metabolismo en reposo en función de la necesidad percibida, lo que ralentizará el metabolismo, reduciendo su la producción de energía, incluso en presencia de ejercicio, te da un nuevo objetivo para disparar.
A medida que hace ejercicio, también se vuelve más y más eficiente en el ejercicio, reduciendo su producción durante un período de entrenamiento. Todos los macronutrientes se digieren de forma diferente y requieren más o menos energía para digerir, las proteínas requieren más generalmente, luego carbohidratos y luego grasas. Sin embargo, incluso dentro de los macronutrientes, los carbohidratos o proteínas más complejos pueden requerir un poco más de azúcares simplificados o aminoácidos. Los alimentos digeridos juntos influyen en el metabolismo de la digestión (¡que puede representar hasta el 25% del metabolismo diario total!), Por lo que una papa puede aumentar significativamente el azúcar en la sangre por sí solo, pero puede consumir un poco de mantequilla y esa expresión puede cambiar drásticamente.
El cuerpo también puede ajustar cuánto absorbe de la comida. Parece que el cuerpo extraerá más energía de los alimentos cuando la necesidad percibida es alta, como en un déficit de energía severo con el tiempo y menos en los alimentos cuando la necesidad percibida es baja, como en la gula de una comida muy grande o la gula de un día de 6000 kcal.
O cómo la grasa y el peso no son lo mismo que muchas personas suponen. La retención de agua influye mucho en el peso. Si comienzas a entrenar con pesas, podrías estar en una verdadera energía negativa y perder masa grasa, pero retienes más agua a medida que tu cuerpo se adapta (la inflamación proviene principalmente del entrenamiento) y lees que el peso de la báscula es más alto que cuando empezaste. Incluso podría presentarse como una mayor circunferencia en algunos lugares debido a la retención. Es fácil desmotivarse en ese punto, aunque técnicamente puede haber perdido grasa, la balanza indica lo contrario.
Muchos factores influyen en el verdadero equilibrio energético, por lo que no es tan simple como contar calorías y calorías, pero es tan simple como la energía verdadera en comparación con la salida de energía verdadera. Es decir, la cantidad real de energía que entra en el sistema biológico y la cantidad real de energía que sale de ella.
