¿Cuáles son los planes de comidas diarias saludables para los indios que deberían equilibrar la cantidad correcta de carbohidratos, proteínas y grasas?

La práctica saludable para cualquier grupo étnico es equilibrar el período de alimentación y el período de ayuno. Debes apuntar a dividir al menos 12 horas. Desayuno a las 7 a.m. y cena a las 7. Almuerzo en el medio y sin meriendas en el medio. Esto es para asegurar que el cuerpo tenga suficiente tiempo para reciclar el almacenamiento temporal de energía en forma de glucógeno y grasas como triglicéridos almacenados en el hígado y el glucógeno en los músculos. Si reduce la ventana de ayuno al tener una cena tardía y un desayuno temprano, es muy probable que termine inyectando más energía en el sistema de la que necesita, que se almacena como grasa en el hígado y en el tejido adiposo debido a un menor tiempo de reciclaje e inyección. de calorías

Ahora para responder la pregunta. No mencionaste si prefieres vegetales o no. La idea general es tener todos nuestros alimentos tradicionales que sean saludables. Evite el azúcar de mesa, la fructosa, los edulcorantes, los alimentos a base de harina como el pan, la pasta, los fideos y todos los alimentos envasados ​​y procesados, incluidas las carnes procesadas. Los carbohidratos refinados y los aceites hidrogenados están en la parte superior de los artículos para evitar la lista. Siempre incluya verduras de hoja verde como parte de la dieta esp si tiene mucha carne roja no vegetal para contrarrestar los efectos del ácido específico liberado durante la digestión del mismo que se sabe que causa cáncer de colon. Todas las macros deberían ser parte de cada comida, ya que las grasas y las proteínas saludables reducen el efecto de aumento de insulina de los carbohidratos, que en su mayoría no contienen fibra en la actualidad. No solo se necesitan todos los micro y macro nutrientes para una dieta sana y equilibrada.

  1. Carbohidratos saludables: arroz integral, arroz rojo, avena, trigo integral (aunque controvertido debido a la modificación genética), batata, papa cocida y enfriada, tapioca.
  2. Grasas saludables: aguacate, aceite de aguacate, aceite de coco, aceitunas y aceite, sardina, caballa, yema de huevo, mantequilla, mantequilla de búfalo, nuez, maní …
  3. Proteína saludable: huevos, pescado, aves de corral, espirulina, queso, leche, carne, lentejas n pulsos, panner, maní ..

Lo siguiente dará una idea del plan de comidas. Las personas pueden personalizarlo según su elección.

1.Millets, arroz, trigo proporcionará carbohidratos, fibra y otros nutrientes. Si es trigo, agrega cebollas con él. Los millets son los mejores entre los granos pero no son ampliamente utilizados. El arroz fermentado es un maravilloso prebiótico.

2.Pulse, las lentejas proporcionarán proteínas y otros nutrientes. 1/3 de tiempo, usa pulsos Germinatred.

3. El aceite de coco, el aceite de sésamo, el aceite de oliva, el ghee y el aceite de mostaza son todas buenas grasas. El aceite de nuez molida puede usarse mejor mezclado con otros. Para freír use ghee o aceite de coco ya que son estables.

4. Vegetales que son locales. Incluye elementos amargos y astringentes. Usa también varios colores.

5. frutas que son locales y de la temporada.

6. Suero de leche, agua hervida con jengibre / cilantro para bebidas.

Los cuatro anteriores se pueden incluir para el desayuno, el almuerzo y la cena. Las especias son buenas, se usan razonablemente. Las frutas se pueden tomar como refrigerios o antes de las comidas. Si le gusta la leche, un vaso es mejor antes de acostarse con una pizca de cúrcuma para equilibrar la inflamación. Use solo leche entera, si es posible local.