Estoy de acuerdo con Kay, la Stevia es probablemente lo más parecido al dulce, que también es saludable sin calorías.
Dicho eso, no pude acostumbrarme al gusto. A algunas personas les gusta, pero lo mejor que hice fue aprender a beber el café negro. Ahora desarrollé el gusto por él, y detuvo mi adicción y los antojos de azúcar. ¡Prometo que es mejor así!
¿Cómo puedo hacer una bebida baja en azúcar en polvo? ¿Qué rellenos / portadores (polvo) puedo usar para reemplazar el azúcar y por qué?
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Si bien no está en polvo, el jarabe de agave es promocionado como de bajo índice glucémico (si es un factor diabético). Tiene un ligero sabor a melaza / azúcar moreno.
Me gusta la Stevia en polvo, que está completamente basada en plantas. Puedes hacerlo en tiendas de alimentos saludables.
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