Comida saludable: ¿Cuáles son algunas buenas grasas para incluir en las comidas del desayuno?

Pruebe 1 porción de avena con semillas de lino orgánicas molidas y 1 cucharada. de aceite de coco orgánico. El aceite de coco agrega un sabor increíble y dulzura a la avena sin agregar nada de azúcar.

¡El aceite de coco es también una de las fuentes más conocidas de grasas buenas que realmente ayudan a perder peso! Y sabe increíblemente increíble. ¡Recuerde comer despacio y disfrutar cada bocado!

fuente: http://www.naturalnews.com/02680…

¡Excelentes respuestas! El aguacate es absolutamente uno de los mejores. Disfruto haciendo una tortilla de huevos o simplemente huevos revueltos (utilizo un poco de yema, y ​​el resto es clara de huevo) con tomate y aguacate. Un gran desayuno para comenzar el día y está delicioso! La avena es un gran desayuno ya que te llena la mañana para no tener demasiada hambre antes del almuerzo. Hago avena con leche y agrego un poco de canela y la endulzo con un poco de miel. Los batidos son geniales por la mañana con mantequilla de maní natural. Hago un batido fantástico con mantequilla de maní natural, plátano, fresas y yogur griego.

Este es un gran artículo de la Clínica Mayo al que me he referido a menudo cuando busco buenas opciones y sugerencias para el desayuno: http://www.mayoclinic.com/health …. El desayuno es realmente la comida más importante del día. Por lo general, sigo esta práctica: comer el desayuno como un rey, almorzar como un príncipe y cenar como un mendigo. Me siento genial durante el día y he visto buenos resultados.

Grasas: buenas y malas

Todos requerimos grasas.

Tres funciones de grasa en el cuerpo. La grasa es una fuente de energía de respaldo para alimentar su entrenamiento cuando los carbohidratos no están disponibles. La grasa es una parte esencial de tu dieta. Proporciona energía, absorbe ciertos nutrientes y mantiene la temperatura corporal central.

Pero las grasas se pueden clasificar son grasas saludables y no saludables.

Grasas saludables:-

  1. Grasas monoinsaturadas (nueces, aceitunas, leche)
  2. Grasas poliinsaturadas (nueces y semillas)
  3. Grasas saturadas (animales y productos lácteos)

Grasas no saludables: –

  1. Grasas trans (todos los alimentos de lujo empaquetados)

Tenemos muchos aceites llamados saludables en el mercado en estos días como el aceite de canola, aceite de soja. Pero aún estamos teniendo una epidemia de ciertas enfermedades. Hubo un tiempo en que los indios solíamos comer solo aceite de mostaza, pero hace unos 15 años, estos aceites llamados saludables han comenzado a liderar el mercado.

El problema con el aceite es que es 100% grasa, no contiene nutrientes y es un alimento calórico denso.

5ml de aceite = 45kcal, solo una cucharada de aceite tiene 45kcal, una cucharada de ghee / butter también tiene 45kcal, y seguramente comemos demasiado aceite.

El método que preparamos nuestras verduras en casa es muy poco saludable,

freír cebollas necesita aceite

freír los tomates necesitan aceite

freír vegetales necesita aceite

Esta fritura es el verdadero culpable aquí, esta fritura necesita mucho aceite, ¿no?

Esto hace que nuestra verdura o comida esté llena de aceite (calorías) y sin nutrientes del aceite.

Y para aumentar el problema, tenemos sabrosos chapais cargados de ghi, ¡es cierto!

Necesitamos grasas, muy cierto, pero evitemos tomar grasas de los aceites (0 nutrientes) en lugar de comer nueces y legumbres como: –

  • Almendras
  • Nueces
  • Miseria
  • Anacardos
  • Soja

y productos lácteos bajos en grasa.

Las nueces mencionadas anteriormente tienen grasas monoinsaturadas, poliinsaturadas y monoinsaturadas en la composición correcta.

Buena suerte. Dios bendiga.

Tortilla de huevo / huevo batidor. Obtienes tu proteína y algunas buenas grasas de eso. Tome 1 huevo y 2 equivalentes de huevo de los batidores de huevos, un poco de leche descremada y eso produce una tortilla esponjosa. Agregue su queso favorito y un poco de salsa en la parte superior. Un lado de la harina de avena y tú también obtienes tu fibra.

La combinación definitiva de desayuno es una mezcla de proteína y grasa.
La proteína garantiza que te prepares para alcanzar tu objetivo del día, te sacia, está ahí para reparar y reconstruir tus células y proporcionar materia prima para tus neurotransmisores y hormonas.
La grasa está ahí para prevenir un pico de azúcar en la sangre y en su lugar te proporciona un poco de energía de estado constante para que consigas un buen equilibrio de energía. La energía del estado estacionario ayuda a prevenir el hambre y los antojos más tarde en el día.
El desayuno es literalmente la comida más importante del día porque te prepara para el día.

Entonces, con todo lo dicho, la avena, las fechas y la fruta son esencialmente una comida rica en carbohidratos (tenga en cuenta que los carbohidratos son relativamente buenos), las fechas y posiblemente la opción de “fruta” tienen un índice glucémico alto.

Mi elección personal sería la siguiente:
Retire la fruta y las fechas.
Prepara la avena con agua en la estufa; unos minutos antes de que esté lista agrega 1-2 huevos crudos y usa un batidor o una cuchara de madera para remover la mezcla constantemente durante 2 minutos o así solo para evitar los huevos revueltos. Se espesa la avena, pero no tiene sabor a eggy.

De hecho, podría agregar una cucharada de aceite de coco pero luego agregar más proteínas a su desayuno – sugerencias:
– Así que o una olla de yogur natural sin grasa en o junto a la avena.
– Semillas de cáñamo, las semillas de chia tienen algo de proteína
– Huevos cocidos junto con las gachas
– Avena durante la noche – haga esto la noche anterior y sirva frío directamente del refrigerador – remoje 40 gramos de avena en un poco de leche de almendras, agregue una olla de yogurt y algunas bayas y mezcle todo en un bol. Deje reposar toda la noche en la nevera. La avena se ablandará
– Como opción de fruta, si debe tenerla, elija bajas opciones de índice glicémico como bayas.

Mi personal va a los desayunos:
– Huevos, salmón ahumado
– Huevos, aguacate
– Salsa vegetariana, huevos partidos en la parte superior y restos de jamón
– Huevos, tocino, tomate a la parrilla, champiñones

Coma muchas frutas y verduras. Ellos hacen un bocadillo increíble. También para la cena Pollo a la parrilla, pescado, pasta de granos integrales, aléjese de las comidas congeladas en el microondas y trate de tomar decisiones inteligentes.

http://healthychoicesinlife.com/

Me gusta agregar semillas de chía, semillas de lino molidas, (sin azúcar agregado) maní o mantequilla de almendra a mi avena para “engordar” un poco.

¡Aguacate! Un aguacate es una de las formas más fáciles de agregar grasa de calidad a cualquier comida.

¡Grass Grass Butter, MCT Oil o Coconut Oil! Agregue cualquiera de estos a su café de la mañana para obtener grasas adicionales que lo mantendrán lleno toda la mañana.

¡Aguacate!