Las verduras con alto contenido de fibra , como los guisantes, los frijoles, el brócoli y las verduras de hoja y espinacas, deben incluirse en la dieta. Además, los pulsos con cáscara y brotes son una opción saludable y deben ser parte de la dieta.
Los pulsos son importantes en la dieta ya que su efecto sobre la glucosa en sangre es menor que la mayoría de los otros alimentos que contienen carbohidratos. Los vegetales ricos en fibra ayudan a reducir los niveles de azúcar en la sangre y por lo tanto son saludables.
Las grasas buenas como el Omega-3 y las grasas monoinsaturadas (MUFA) deben consumirse ya que son buenas para el cuerpo. Las fuentes naturales de estos son el aceite de canola, aceite de semilla de lino, pescado graso y nueces. Estos también son bajos en colesterol y son libres de grasas trans.
Deben consumirse frutas con alto contenido de fibra, como papaya, manzana, naranja, pera y guayaba. Mangos, plátanos y uvas contienen alto contenido de azúcar; por lo tanto, estas frutas deben consumirse menos que las otras.
El agua de coco es excelente en la cirrosis hepática. Beba agua fresca de coco todos los días por la mañana.
Todas las frutas, verduras que son amargas en el sabor son excelentes. Por Bitter, quiero decir Bitter y no picante. Hay 6 sabores en total. Dulce, agrio, salado, picante, amargo y astringente. Las verduras de sabor amargo son todas las calabazas, las calabazas largas, las calabazas, las calabazas redondas y las calabazas amargas.
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Otros alimentos buenos en la insuficiencia hepática son nabos, rábanos, zanahorias, papas. Se recomienda jugo de rábano: 10-20 ml una vez al día.
Los edulcorantes artificiales se pueden usar en pasteles y dulces para personas diabéticas (con moderación).
Ten mucho líquido
Detener el consumo de alcohol
Evita la comida chatarra y refrescos