¿Causar diabetes? No. Las causas de la diabetes son insulina insuficiente, el “tipo” de insulina incorrecto o la resistencia a la insulina; todo esto tiene que ver con el páncreas en su mayor parte. Sin embargo….
Los estudios demuestran que la obesidad es un factor de riesgo en el desarrollo de la diabetes. Si una persona es obesa, su riesgo de desarrollar diabetes aumenta. Por lo tanto, esa galleta, con 275 calorías en tres bocados, podría no ser una buena idea si ya tiene sobrepeso, especialmente si no tiene características redentoras como un puñado de avena, algunas pasas y nueces para proporcionar una nutrición y fibra más equilibradas.
Las cookies no son malas; son solo calorías en su mayoría sin una nutrición balanceada. Uno, incluso dos, no te hará daño si no tienes sobrepeso, eres diabético o pre-diabético. Pero, si ya tiene sobrepeso, es diabético o pre-diabético, entonces ya debe estar consciente de su necesidad de empacar el mayor valor nutritivo balanceado en la menor cantidad de calorías posibles.
Eso es simplemente inteligente.