Aunque las frutas (principalmente cítricos) pueden tener un impacto negativo en la salud dental, cualquier problema que ocurra ocurrirá cuando las frutas estén contribuyendo a un desequilibrio en su rutina de salud bucal (es decir, consumo frecuente de azúcar sin control sin otros factores de control).
El mismo enfoque equilibrado con respecto a la oral debe aplicarse a otros elementos en su dieta . No me preocuparía realmente ningún impacto negativo de los frutos secos (aunque una dieta compuesta principalmente de nueces llevaría los dientes más rápido), pero las ensaladas, más específicamente los aderezos para ensaladas, pueden afectar los dientes.
La acidez total del vinagre y los aderezos a base de vinagre es importante y puede dominar la capacidad de amortiguación de la saliva para causar erosión ácida . Afortunadamente, los efectos de los ácidos de la dieta (a diferencia de los ácidos producidos a partir del azúcar) no duran mucho más allá de su contacto con los dientes y su pH oral puede volver a la normalidad en 1-5 minutos. Lo más fácil que puede hacer para reducir la capacidad erosiva de los aderezos para ensaladas:
- Opte por aderezos que no sean a base de vinagre o que contengan productos lácteos (ranch, aderezos de queso azul, etc.)
- Use una cantidad limitada de aderezo. No empape todo en balsámico.
- Si está preparando su propio aderezo en casa, intente reducir el contenido de vinagre.
- Agregue queso a su ensalada. Esto limita el efecto de los ácidos en los dientes y ayudará a iniciar el proceso de remineralización que ocurre naturalmente.
Naturalmente, mantener un excelente régimen de salud oral durante el resto del día también ayudará a limitar el impacto de los ácidos en la dieta (flúor, etc.), pero si desea hacer una ensalada más saludable para los dientes, siga los puntos anteriores.
