Hola Sher.
Como dijo Heather, ¿para qué los querías utilizar? Su número de opciones dependerá de su ubicación. Me gusta la jardinería en contenedor de 15 galones porque hay menos desmalezado que hacer. Para ensaladas frescas me gusta usar Arugula, espinaca, romana con un poco de albahaca o menta.
Para cocinar o simplemente cocer al vapor, las espinacas siempre son una buena opción, así como el apio, el brócoli y no te olvides de la col al vapor junto con la carne de maíz y el hash, ¡mmmmm! Gran plato de clima frío !!
En cuanto a cultivar estos diferentes tipos de vegetales, su zona de plantación será el factor decisivo. Aquí, en la costa oeste, tenemos la bendición de tener temperaturas suaves durante los meses de invierno, lo que nos da la oportunidad de cultivar algunas de las hortalizas más frías. No deseche algunas de las verduras de hoja verde silvestre, como Lambs Quarters, Purslane e incluso hojas de diente de león.
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Tienes un campo abierto para jugar en Sher. ¡Controle su paquete de semillas para ver cuál es el tiempo de siembra ideal para su zona en particular y comience a cultivar sus vegetales de hojas verdes!
Por favor, háganos saber si tiene más preguntas.
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