¿Cuál es la diferencia entre el hígado de bacalao y el aceite de pescado?

El aceite de “pescado” generalmente se cuece al vapor (o en algunos casos se destila con dióxido de carbono de alta presión) de pescado entero que luego se usa para preparar harina de pescado. El aceite de hígado de bacalao está hecho de los hígados de bacalao y no de las otras partes del pez. El aceite de hígado de bacalao es extremadamente rico en vitaminas A y D solubles en grasa, mientras que el aceite de pescado no lo es, y el aceite de hígado de bacalao puede fermentarse. Tome el aceite de pescado como antiinflamatorio o para controlar los triglicéridos. Tome aceite de hígado de bacalao para vitaminas. Ningún producto es “esencial”. Cualquiera puede ser útil. He tratado con Carlson a nivel personal y los he encontrado muy confiables en negocios. Solo puedo imaginar que producen un producto de calidad, aunque yo mismo no he hecho pruebas de laboratorio.

Aunque tanto el aceite de hígado de bacalao como el de pescado provienen del pescado, ambos son muy diferentes. Aquí hay algunas diferencias:
El aceite de pescado se extrae de la carne de atún, bacalao y otras especies de peces que se contaminan con el mar profundo. Aceite de hígado de bacalao Aunque tanto el aceite de hígado de bacalao como el de pescado provienen del pescado, ambos son muy diferentes. Aquí hay algunas diferencias:
1. El aceite de pescado se extrae de la carne de atún, bacalao y otras especies de peces que se contaminan con el mar profundo. El aceite de hígado de bacalao proviene del hígado de los peces
2. El aceite de pescado es rico en ácidos grasos omega-3 pero no contiene mucha vitamina A y D, mientras que el aceite de hígado de bacalao tiene menos ácidos grasos omega-3 pero es muy rico en vitaminas A y D.
3. El aceite de hígado de bacalao es generalmente preferido en inviernos para que las personas puedan tomar la cantidad adecuada de vitamina D que no está disponible durante ese tiempo y el aceite de pescado se usa en verano para que las personas no consuman cantidades adicionales de vitamina D.
4. También como el aceite de hígado de bacalao se extrae del hígado, tiene un alto número de contaminantes por lo que las mujeres embarazadas deben evitar tomar aceite de hígado de bacalao. También tiene altos niveles de vitamina A que no son buenos para las mujeres que están esperando. El aceite de pescado es más seguro que el aceite de hígado de bacalao durante el embarazo.

Nota: No soy médico ni estudiante de medicina. He enumerado estas diferencias, ya que forman parte del conocimiento general sobre los alimentos. Si está buscando asesoramiento médico con respecto a la misma, consulte a un médico

Robert Rister y Manpreet Kaur tienen las mejores respuestas. El aceite de hígado de bacalao tiene toxinas secuestradas por el hígado y el aceite de pescado tiene toxinas que son liposolubles. Ninguno de los dos es exclusivo. Ambos son ricos en grasas poliinsaturadas, y ambos están sujetos a la oxidación y la ranciedad. La vitamina A y D se encuentran en el hígado y se expresan en aceite de hígado de bacalao. El aceite de pescado tiene bajos niveles de ambos.

El aceite de pescado a menudo es una mezcla de pescado graso como el salmón, la caballa o las sardinas. El comprador puede identificar de dónde proviene el aceite echando un vistazo al panel de hechos en la parte posterior de la botella.
El aceite de hígado de bacalao por otro lado, simplemente se extrae del bacalao.