CARB CRASH! Parece que te va mejor con más fibra (lentejas) y probablemente con más proteína y grasa en cada comida. Este diagrama lo resume … 
Aquí hay otro recurso:
http://www.marksdailyapple.com/w…
Además, veo muchos pacientes que se sienten exactamente como los describió cuando comen alimentos a los que tienen sensibilidad. Los 3 principales son lácteos, trigo y huevos, en orden de mayor a menor en mi práctica.
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