¿Las vieiras poco cocidas enfermarán a una persona?

No soy un experto, pero me parece que cada vez que comes algo orgánico y poco cocido existe la posibilidad de enfermarse. Crecí con almejas crudas y debo haber sorbido miles de ellas sin reacciones adversas. Una vez me enfermé de una ostra cruda (y lo mismo hicieron todos los demás en la parte, nunca descubrieron por qué. Sabía bien, todos estuvieron de acuerdo.) Parece que tengo la mejor suerte con almejas crudas. Probablemente he comido vieiras poco cocidas, pero no recuerdo haberlo hecho. Son tan buenos cuando se los chamusca, así es como los como. Tienes que decidir si realmente te gustan las vieiras crudas lo suficiente como para arriesgarte, porque una intoxicación severa por mariscos puede hacerte desear estar muerto, incluso si no te mata.