Esto no está muy lejos de la comida china típica (como decimos en los Estados Unidos) que uno podría encontrar.
Tal vez la mejor manera de hacer la pregunta es comprender qué tipo de alimentos evitar. En mi experiencia, siempre hay dos tercios de fécula (fideos, arroz frito o arroz blanco) y un tercio de carne y / o vegetales.
Coma todos esos fideos, y es probable que haya consumido tres cuartas partes de una ingesta calórica razonable por un día.
Los alimentos fritos, como el cerdo agridulce, los rollitos de huevo, el pollo al limón, la carne de naranja, etc., son sin duda muy sabrosos, pero no son las opciones más saludables que puede tomar.
En el gran esquema de cosas, no se hinchará como un globo comiendo una de estas comidas. Comerlo “todos los días”, por supuesto, es una historia completamente diferente.
Yo diría que el enfoque más común para usar es ordenar lo que quiere, pero tenga buen sentido común cuando se trata de control de porciones. Dos o tres bocados de algo “no tan sano” es mucho mejor que comerse un plato entero.
No he comido carnes rojas o aves de corral en dos años. Si lo hago ahora, ¿me enfermaré?
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Las mejores opciones, creo, serían un tipo de verduras salteadas, donde hay un alto contenido vegetal, con un poco de carne añadida para darle sabor.
Carne con brócoli, viene a la mente. El arroz al vapor sería una opción más saludable que el arroz frito, aunque es cierto que el primero es muy sabroso.
La sopa eliminará el apetito, lo que dará como resultado un mejor control de la porción durante la comida.
Un poco difícil de encontrar, pero la mayoría de los dim sum se cuecen al vapor, en lugar de fritos.
Hay una tonelada de varios vegetales (solo) platos con tofu, que son opciones saludables.
Yo diría, come lo que quieras. Limita tus porciones Incluso si elige un plato que no es tan saludable, es solo una comida (piense en una “imagen completa”).