Realmente no diría que hay una mejor marca, así que no nombraré ninguna. Los factores que desea considerar son, probablemente, los ingredientes, la proteína y el contenido de grasa.
Ingredientes: Si bien no podemos relacionar esto con la salud, los yogures más “verdaderos” de estilo griego no deben contener ningún espesante (carragenina, almidón, etc.). La lista de ingredientes debe ser simplemente ingredientes lácteos (‘ingredientes lácteos modificados, leche, crema, etc.) y cultivo bacteriano. Los ingredientes lácteos modificados generalmente se refieren al uso de leche en polvo o proteínas lácteas como la caseína y el suero lácteo. Si hay cultivos probióticos específicos que está buscando, algunos fabricantes los incluyen específicamente.
Proteína: Debido a que el yogur griego es tenso, el contenido de proteína debe ser similarmente alto en todas las marcas que está comparando. Como occidental moderno, estoy seguro de que no tiene deficiencia de proteínas, pero cuando compra productos lácteos, puede considerar que la grasa y la proteína son la ‘explosión’ de su inversión. El alto contenido de proteína es responsable de la gran textura del yogur griego, por lo que más alto puede ser mejor.
Grasa: Yogures griegos bajos y sin grasa pueden tener grandes sabores y texturas en comparación con el yogur bajo en grasa convencional. Una vez dicho esto, estoy seguro de que usted (un estudiante) puede manejar un poco de grasa en su dieta, obtener el valor de su dinero y un buen sabor con un yogur con un poco de grasa.
Si desea considerar yogures no griegos, es posible que desee leer la publicación ¿Por qué es tan popular el yogur griego?
