Las arritmias generalmente se refieren al ritmo sinusal anormal, pero también se pueden usar para describir frecuencias cardíacas excesivamente rápidas y lentas (taquicardia y bradicardia). Existen ciertos medicamentos que pueden causar arritmias en individuos susceptibles (se puede encontrar una lista parcial en qtdrugs.org), pero generalmente se refieren a medicamentos específicos que están contraindicados para poblaciones específicas.
En este contexto, para la población general (salvo susceptibilidades individuales o trastornos genéticos), no hay alimentos o bebidas “normales” que causen arritmia cardíaca. En general, el cuerpo tiene un sistema bien regulado para absorber las cosas que pasan a través del tracto gastrointestinal (por eso es necesario administrar muchos medicamentos por vía intravenosa). La mayoría de las proteínas, azúcares y lípidos se digieren en pequeños componentes antes de la absorción. Si bien definitivamente hay alimentos y dietas que son perjudiciales para la salud cardíaca, el mecanismo de daño generalmente no es a través de arritmias. Los altos niveles de colesterol causan aterosclerosis y enfermedad de la arteria coronaria. La cocaína y la efedrina aumentan la frecuencia cardíaca y pueden causar infartos de miocardio.
Si se presiona para describir los tipos de nutrientes / químicos que pueden causar arritmias (estos son alimentos que no son normales), la adenosina puede causar asistolia aguda y los niveles extremadamente altos (o bajos) de potasio sérico aumentan en gran medida el riesgo de arritmias. La advertencia es tal que, con los riñones que funcionan normalmente y el sistema GI, sería difícil alcanzar inadvertidamente estos estados fisiológicos.
¡Espero que esto ayude!
