¿Qué comida y bebida calman la garganta irritada?

Peras

Las peras se usan en remedios medicinales chinos para dolencias de la garganta y los pulmones. Una deliciosa manera de consumirlos cuando tienes una garganta irritada se cuece al vapor / al horno, con azúcar morena / miel.

Mientras estamos en la medicina china, también puedes (si tienes acceso a un supermercado chino) preparar té de crisantemo , que también es algo bueno. Básicamente solo consigue algunas flores secas de crisantemo (alrededor de 8-10 flores secas por vaso) y empújalas en agua caliente (casi hirviendo) por 3 minutos, filtra y agrega una pequeña cantidad de miel o azúcar en la roca. Las recetas de té de crisantemo a menudo también agregan las bayas de goji (枸杞 子), un tipo de baya roja que agrega un buen sabor, pero puede omitirlas, y debe omitir las bayas, especialmente si tiene fiebre o cualquier otro síntoma.

Agregue un par de rodajas de raíz de regaliz si puede encontrarlo (甘草 片, debería poder encontrarlo en la mayoría de los supermercados chinos).

Las bebidas calientes de otros tipos también son calmantes. También, en lo personal, suelo usar té verde , sopa de miso e incluso zumo de tomate picante , todos los cuales también son bastante calmantes, aunque no tengo respaldo médico particular sobre por qué uso estas cosas.